GastroHaber , GastroMekan
Haziran 12, 2025

Tavuk Dünyası, Gagawa Markasıyla Almanya’daki İlk Restoranını Açtı

Türkiye’nin önde gelen “fast-casual” restoran zincirlerinden Tavuk Dünyası, yurt dışı yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Marka, Almanya’daki ilk restoranını Gagawa ismiyle Hamburg’da, Europa Passage Alışveriş Merkezi’nde hizmete açtı. Bugün Türkiye genelinde 56 şehirde 320’den fazla şubesiyle milyonlarca misafire ulaşan Tavuk Dünyası, globalleşme yolculuğunda emin adımlarla ilerliyor. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, İspanya, Portekiz ve ABD’deki şubelerinin ardından Almanya […]

GastroMekan
Haziran 12, 2025

Bodrum’da Yeni Bir Lezzet Durağı: Karma

Ege mutfağının samimi ruhunu modern bir zarafetle buluşturan Karma, Bodrum’un merkezinde kapılarını açtı. Yerel üreticilerle kurduğu bağlar, mevsimsel menüsü ve doğal mimarisiyle yıl boyunca müdavimlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Bodrum’un kalbinde, marinanın tam karşısında açılan Karma, Ege’nin özgün tatlarını yerel malzemelerle yeniden yorumlayan zengin menüsü ve dört mevsime uyumlu mimarisiyle dikkat çekiyor. “Her tabakta bir hikâye” mottosuyla yola […]

GastroHaber , GastroMekan
Haziran 12, 2025

Bardot, Babalar Günü’ne Özel Menüsüyle Şıklık ve Lezzeti Buluşturuyor

Türkiye’nin lüks moda ve yaşam stili markası Beymen, gastronomi alanındaki iddiasını Babalar Günü’nde de sürdürüyor. Beymen Zorlu Center’da yer alan Bardot, Babalar Günü’ne özel olarak hazırladığı seçkin menüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. New York merkezli Roman & Williams tarafından tasarlanan mimarisiyle dikkat çeken Bardot, sofistike atmosferi ve özgün tarzıyla İstanbul’un öne çıkan gastronomi adreslerinden biri. Türkiye’nin […]

GastroEtkinlik , GastroHaber
Haziran 12, 2025

Cookshop Markalar Topluluğu, 2026’da 200 Şubeyle 25 Milyon Misafire Ulaşmayı Hedefliyor

Zincir restoran sektörünün öncü markalarından Cookshop Markalar Topluluğu, değişen organizasyon yapısı ve stratejik satın almalarla büyümesini sürdürüyor. Yenilikçi hizmet anlayışıyla dikkat çeken topluluk, 2026 yılı sonuna kadar 200 şubeye ulaşarak 25 milyon misafire hizmet vermeyi ve sektördeki lider konumunu güçlendirmeyi hedefliyor. 2008 yılından bu yana yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren ve misafir memnuniyetini odağına alan Cookshop, […]

GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 10, 2025

Lezzet Tutkunları Gelenek Anadolu Sofrasında 

Mezopotamya Lezzetleri Gecesinde Buluşuyor Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını rakı kültürüyle harmanlayan özel bir gece için geri sayım başladı. Türkiye’nin birbirinden lezzetli mutfaklarının buluştuğu en büyük sofrası Gelenek Anadolu’da, 14 Haziran Cumartesi akşamı gerçekleşecek etkinlik, İçki ve Puro Kültürü Uzmanı Çağdaş Arman Bulut ve Şef İbrahim Tunç rehberliğinde lezzet ve kültür dolu bir yolculuk vadediyor. Etkinlik boyunca konuklar, Mezopotamya’nın kadim topraklarından ilham alan özenle […]

GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 10, 2025

Ege’nin incisi Datça, bu yaz benzersiz bir lezzet buluşmasına hazırlanıyor!

Festival, Datça’nın eşsiz doğasında, masmavi denizin kenarında, ağaçlarının gölgesinde ve Akdeniz esintileri eşliğinde gerçekleşecek. Yöresel üreticilerin stantlarından yerel ve ulusal  şeflerin özel sunumlarına, tadım atölyelerinden, panel ve söyleşilere kadar geniş bir içerikle zenginleştirilen festival, hem yerli hem yabancı misafirleri ağırlamaya hazırlanıyor. Ünlü isimlerin konuk olarak ta katılımıyla taçlanacak olan festival bu yıl ilk kez Datça’nın […]

GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 10, 2025

Lezzet Tutkunları Gelenek Anadolu Sofrasında

Mezopotamya Lezzetleri Gecesinde Buluşuyor Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını sohbet kültürüyle harmanlayan özel bir gece için geri sayım başladı. Türkiye’nin birbirinden lezzetli mutfaklarının buluştuğu en büyük sofrası Gelenek Anadolu’da, 14 Haziran Cuma akşamı gerçekleşecek etkinlik, İçecek  ve Puro Kültürü Uzmanı Çağdaş Arman Bulut ve Şef İbrahim Tunç rehberliğinde lezzet ve kültür dolu bir yolculuk vadediyor.Etkinlik […]

GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 10, 2025

Kurban Bayram’ı sofralarına pratik lezzet

Dondurulmuş Pide ve Lahmacun çeşitleriylesofranıza hız ve lezzet katın Kurban Bayramı yaklaşırken, aileler hazırlık telaşına başladı. Bu dönemde zamandan tasarruf etmek ve sofralarda pratik ama lezzetli çözümler arayanlara yönelik özel ürün seçenekleriyle öne çıkan Aktaşlar Lezzet Grubu, geleneksel tatları modern mutfaklara taşıyor. Aktaşlar Lezzet Grubu, lezzetten ödün vermek istemeyenler için dondurulmuş pide ve lahmacun çeşitleriyle, bayram boyunca zahmetsiz ama özenli sofralar kurmak isteyenlere pratik çözümler sunuyor. Margarita Pide, […]

GastroLezzetler
Haziran 10, 2025

Milk Academy’den Yeni Lezzet: Krem Peynir Sofralarda!

Taze sütten üretilen, ideal kıvamı ve yüksek kalsiyum içeriğiyle Milk Academy Krem Peynir, lezzetli sofraların yeni yıldızı olmaya aday. Süt ve süt ürünleri sektöründe 20 yıllık tecrübesiyle geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar kazandıran Milk Academy, sürülebilir peynirlerine yenilerini eklemeye devam ediyor. Taze sütten üretilen, kolay sürülebilir yapısıyla öne çıkan Milk Academy’nin yepyeni ürünü Krem Peynir artık […]

GastroHaber , GastroMekan
Haziran 10, 2025

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’daki Le Fumoir Bar, Forbes Travel Guide 2025 Star Bars Ödülü’ne Layık Görüldü

İstanbul, 10 Haziran 2025 – Dünyanın en prestijli global derecelendirme sistemi Forbes Travel Guide, 2025 yılı Star Bars ödüllerinde kazananları açıkladı. İstanbul’un tarihi ve lüks simgelerinden Çırağan Palace Kempinski bünyesindeki Le Fumoir Bar, 19 ülkeden seçilen sadece 58 otel barının yer aldığı “Dünyanın en sıra dışı otel barları” listesine girerek büyük bir başarı elde etti. […]