
Perran Ocakbaşı, yeni şubesini Kalamış’ta açıyor
Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun kadim kültüründen günümüze gelenyöresel lezzetlerini yeni nesil ocakbaşı konseptiyle buluşturan ve kısa sürede geniş bir müdavim kitlesine kavuşan Perran, İstanbul’daki ikinci şubesini Wyndham Grand Kalamış Hotel’de hizmete açmaya hazırlanıyor. Meksika mutfağının ülkemizdeki gerçek temsilcisi Ranchero RestaurantAilesinin 20 yıllık gastronomi deneyimi ile Türkiye’nin ödüllü kebap ustası Mehmet Keskin’in ustalığını buluşturan Perran Ocakbaşı’nın menüsünde, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özgü malzemelerle hazırlanan seçkin et yemekleri […]