Şifalı Kabak Çorbası (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 küçük patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kaşık sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 bardak kadar tavuk suyu
- 2 bardak sıcak su
- 1 avuç kadar haşlanmış didilmiş tavuk
- Baharat miktarları isteğe bağlı; nane, pulbiber, karabiber, kekik
- Tuz
Şifalı Kabak Çorbası (Glutensiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı yemeklik doğrayıp çok kızgın olmayan yağda yanmayacak şekilde biraz çevirelim.
- Kabak ve patatesi de rendeleyip tencereye alalım.
- Üzerine 2 diş sarımsak ekleyelim ,bir miktar kavrulduktan sonra tavuk suyunu ilave edip kaynamaya yakın sıcak suyu ekleyelim.
- Çorbamızı el blenderından geçirip istediğimiz pürüzsüz kıvama getirelim.
- Üzerine baharatları ve tuzu atıp tavuğu ekleyebiliriz güzelce karıştıralım, kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynamaya devam etsin tadını tuzunu kontrol edip altını kapatabiliriz ✨
Bol limonlu sevenler öyle tüketebilir🫠.
Şifa olsun….
(çocuklar için baharat katılmadan dilediğiniz gibi aynı formda yapabilirsiniz) 🍀.
Şifalı Kabak Çorbası (Glutensiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
