Çilekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 3 adet yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Pastacı kreması için;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2.5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- Yarım paket toz kremşanti
Ganaj için;
- Yarım paket sıvı krema
- 80 gram bitter çikolata
Süslemek için;
- Çilek
- Oreo
Çilekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pandispanyamızı hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çarpıyoruz. Daha sonra sıvı malzemeleri ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Katı malzemeleri eleyip karışIma ekliyoruz ve çırpma teliyle karıştırıp kelepçeli kalıpta 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
- Pandispanyamız pişerken pastacı kremasını yapmak için tencereye krem şanti dışında bütün karışımı ekleyip göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Pastacı kremamız ılınınca krem şantiyi ekleyip güzelce mikserle çarpıyoruz.
- Pandispanyamız pişince soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ortasını kesip sütle ıslatıyoruz ve pastacı kremamızı ekliyoruz dilerseniz arasına çilek ve çikolata damlası ya da fıstık draje ekleyebilirsiniz.
- Ganaj için; sıvı kremamızı ısıtıp içine çikolatayı ekleyip eritiyoruz.
- Pastamızın üstüne ganajı döktükten sonra çilek ve oreoyla süslüyoruz. Yapımı biraz zahmetli ama tadı enfes pastamızı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çilekli Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
