Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 2 paket vanilya yada 1 çay kaşığı silme toz damla sakızı
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarinimizi tencereye alıp güzelce eritiyoruz.
- Üzerine unumuzu ekleyip bir güzel kavuruyoruz. (Sizde öylemisiniz bilemiyorum ama ben her un kavurduğumda 3 ihlas 1 fatiha okumadan edemiyorum gelenek haline gelmiş gibi ).
- Kokusu çıkan güzelce kavrulan unumuza 1 litre sütü ilave edip karıştırıyoruz.Topaklanmasından korkmayın arkadaşlar.
- Hemen blenderımızla başlıyoruz karıştırmaya pürüzsüz bir kıvam elde edince şekeri de ilave edip blenderla karıştırmaya devam ediyoruz.
- Arkadaşlar ben çırpıcı vs kullanmıyorum bu tatlı için ocağın üstündeyken sürekli blederla karıştırıyorum. Hem daha pürüzsüz oluyor hemde kıvamı daha bir yoğun oluyor.
- Kaynamaya başlayınca da ister vanilyalarınızı ister de toz sakızınızı karıştırıp iki dk daha blenderle karıştırıyoruz.
- Yapışmasın diye çeşmenin altında ıslattığımız süzdüğümüz borcamımıza döküyor ve ılıyınca buzdolabına koyuyoruz.
- 2 saate yakın dolapta tuttuğumuz tatlımızın üzerine her yerine gelecek şekilde bolca tarçın serpip balkonda bir güzel üfleyip tekrar dolaba koyuyoruz arkadaşlar.
- Tatlım soğusun.
- Son servis resmini de ekleyeceğim .
- İyice soğuyan tatlımızı soğuk soğuk bıçakla kesip servis tabaklarına alarak servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun .
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı