Ramazan ayı, beslenme alışkanlıklarının değiştiği, öğün saatlerinin kısıtlandığı ve metabolizmanın farklı çalıştığı özel bir dönem. Uzmanlar, bu süreçte doğru beslenme alışkanlıklarıyla sağlıklı kilo kaybının mümkün olduğunu belirtiyor.
Ramazan Ayında Sağlıklı Kilo Verilir mi?
Beslenme düzeninin değişmesi nedeniyle Ramazan ayında kilo alımı veya kaybı yaşanabiliyor. Uzman Diyetisyen Ceren Turan’a göre, sağlıklı kilo kaybı için bilinçli kalori kısıtlaması yapılmalı ve besin öğeleri dengeli bir şekilde alınmalı. İftar ve sahur öğünlerinde doğru besin tercihleri, yeterli su tüketimi ve egzersiz yapmak kilo yönetiminde önemli rol oynuyor.
Metabolizmayı Hızlandırmanın Yolları
Uzun süre aç kalan vücutta metabolizma hızı düşebilir. Bunu önlemek için bazı yöntemler öneriliyor:
- İftarı ikiye bölmek: Önce çorba gibi hafif yiyeceklerle başlayıp, kısa bir ara verdikten sonra ana yemeğe geçmek sindirimi kolaylaştırıyor.
- Bol su tüketmek: Vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması için iftar ile sahur arasında yeterli su içmek gerekiyor.
- Protein ve lif tüketmek: Yumurta, yoğurt, kurubaklagiller ve sebzeler gibi protein ve lif açısından zengin gıdalar uzun süre tok tutuyor.
- Hafif egzersiz yapmak: İftar sonrası yapılan yürüyüşler sindirimi destekleyerek yağ yakımını hızlandırıyor.
Tatlı Tüketimi Nasıl Sınırlandırılmalı?
İftardan sonra tatlı yeme isteği artabiliyor. Ancak bilinçsiz tüketim kilo artışına ve sağlık problemlerine yol açabiliyor. Uzmanlar, şerbetli tatlılardan kaçınılmasını ve sütlü tatlılar, güllaç, dondurma veya meyve gibi daha hafif alternatiflerin tercih edilmesini öneriyor. Tatlı tüketiminin haftada 1-2 kez ile sınırlandırılması tavsiye ediliyor.
Aşırı Yeme İsteği Nasıl Kontrol Edilir?
Uzun süren açlık sonrası hızlı ve fazla yemek yeme eğilimi olabiliyor. Bunu önlemek için:
- Dengeli öğünler tüketilmeli: Protein, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağ içeren yiyecekler kan şekerini dengede tutuyor.
- Hızlı yemek yenmemeli: Yemekleri yavaş tüketmek, doygunluk hissini artırıyor.
- Pide ve beyaz ekmek tüketimi sınırlandırılmalı: Kan şekerini hızla yükselten gıdalardan kaçınılmalı.
- Su tüketimine dikkat edilmeli: Susuzluk hissi açlıkla karıştırılmamalı.
Kas Kaybını Önlemek İçin Hangi Besinler Tüketilmeli?
Uzun süreli açlık ve yetersiz protein alımı kas kaybına neden olabiliyor. Bu durumu önlemek için hayvansal ve bitkisel protein kaynakları tüketilmeli. Yumurta, yoğurt, kırmızı et, tavuk, balık, kurubaklagiller ve badem gibi gıdalar kas kaybını önlemeye yardımcı oluyor.
Porsiyon Kontrolü Nasıl Sağlanmalı?
Öğün sayısının azalması nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerekiyor:
- Yemekler yavaş yenmeli ve iyice çiğnenmeli.
- Orucu çorba ile açtıktan sonra, ana yemeğe geçmeden önce 10-15 dakika ara verilmeli.
- Sahurda aşırı besin tüketiminden kaçınılmalı, tuzlu ve şekerli yiyecekler sınırlandırılmalı.
- Yulaf, yumurta, yoğurt, çiğ badem ve tahıllı ekmek gibi tok tutan besinler tercih edilmeli.
Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Mümkün
Uzman Diyetisyen Ceren Turan, Ramazan’da sağlıklı kilo kaybı için iftar ve sahurda dengeli beslenme, porsiyon kontrolü ve egzersizin önemine dikkat çekiyor. Doğru besin seçimleriyle sindirim sistemi desteklenebilir ve metabolizma yavaşlaması önlenebilir.
Erdem Sağlık Grubu Hakkında
1988’den bu yana sağlık sektöründe faaliyet gösteren Erdem Sağlık Grubu, hasta memnuniyetini ön planda tutarak sağlık hizmetleri sunmaktadır. Çakmak, Çamlıca ve Güneşli’de hastaneleri bulunan grup, iki tıp merkezi, iki diyaliz merkezi ve bir ağız ve diş sağlığı merkezi ile hizmet vermektedir.