2016 yılında Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nda hizmet vermeye başlayan The Populist, 10. yılını kutlarken yenilenen menüsü ve sunduğu eğlencelerle dikkat çekiyor. Craft lezzetlerle donatılmış olan bu menü, her hafta gerçekleşen DJ performanslarıyla sosyal yaşamda kendine sağlam bir yer ediniyor. Yapı Kredi bomontiada ile başlayan yolculuk, 2021 yılında Galataport İstanbul ve 2024’te Bodrum Yalıkavak şubesi açılmasıyla genişleyerek devam ediyor. The Populist, keyifli bir ortamda iyi yemek ve müziği bir araya getiren bir buluşma noktası olmayı sürdürüyor.
Yenilenen Menü ile Lezzet Yolculuğu
The Populist, 10. doğum gününü karşılamak için menüsünde önemli değişiklikler yaptı. Danışman şef Sinan Büdeyri’nin katkısıyla güncellenen menü, ikonik lezzetleri korurken yeni ve heyecan verici tatlarla zenginleştirilmiş durumda. Yeniliklerle dolu menüde, paylaşım odaklı seçeneklerden taş fırın lezzetlerine kadar oldukça geniş bir yelpaze sunuluyor. Ayrıca, misafirlerin farklı damak zevklerine hitap edecek seçenekler yaratmak için her ayrıntı düşünüldü. Böylece The Populist, hem geleneksel tatları hem de modern dokunuşları bir arada sunarak konuklarını memnun ediyor.
Paylaşımlıklar ve Taş Fırın Lezzetleri
Yeni menüde öne çıkan seçeneklerden biri, paylaşıma yönelik lezzetlerdir. Kızarmış Tavuk Nugget, Cips & Guacamole, Louisiana Tavuk Kanatları gibi ikonik atıştırmalıklar, sosyal bir ortamda keyifli bir başlangıç yaratmak için tasarlandı. Ayrıca, taş fırından çıkan Kokoreç Pizzetta, Brisket & Portobello Pizzetta ve Pepperoni Pizzetta gibi lezzetler menüdeki yerini koruyarak, hem yenilik arayan damaklara hitap ediyor hem de The Populist’in geçmişine selam duruyor. Bu geniş seçenek yelpazesi, mekanın samimi ve paylaşım odaklı atmosferini pekiştiriyor.
Et ve Burger Seçenekleri
The Populist’in menüsündeki “İki Dilim Arasında” bölümünde, misafirler için doyurucu burger seçenekleri sunuluyor. Double Smash Cheeseburger, Cheddar Peynirli Brisket Sandviç ve Köz Burger bu kategoride öne çıkarken, aynı zamanda ana yemeklerde yer alan Dilim Brisket ve Fırın Levrek gibi lezzetler de damakları şenlendiriyor. Restoranın imza lezzetleri, özenle seçilmiş craft biralarla birlikte sunularak bir uyum içinde deneyimleniyor. Bu çeşitlilik, misafirlerin lezzetli bir yemek deneyimi yaşamasını sağlayacak şekilde tasarlanmış durumda.
