Sütlü Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklava yufkası
- 150 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağından biraz fazla süt
Arasına;
- Ceviz
- Fındık
- Fıstık (isteğe bağlı)
Üzerine;
- Kakao
Sütlü Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk şerbeti hazırlayın şeker ve suyu 5 dakika kaynatın ve altını kapatın soğuyunca sütünü ekleyebilirsiniz.
- Küçük bir tencerede tereyağını eritin ocaktan alın üzerine sıvı yağ ekleyin.
- Yufkayı her katı yağlanacak şekilde 20 kat dizin 20. Kata ceviz serpin 2 kat daha yufka koyup biraz daha ceviz ekleyip kalan yufkaları tekrar her katı yağlanacak şekilde dizin en üst katı da yağladıktan sonra baklavayı dilimleyebilirsiniz.
- Alt üst fansız ayarda 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyabilirsiniz pişmesi 1 saat 20 dakika sürüyor fırına göre değişebilir kızarması yeterli.
- Fırından çıkarınca yarım saat kadar soğumasını bekleyin ve şerbeti ekleyin.
Sütlü Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
