Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket instant maya (20 gr)
- 1 şişe sade ılık soda
- 2 yemek kaşığı silme toz şeker
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- Aldığı kadar un ( hafif ele yapışan bir hamur olacak)
Su bardağı ölçüsü 200 ml
Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soda, yağ, tuz ve şekeri karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Ayrı bir yerde ılık süt ile toz mayayı karıştıralım.
- Sütlü karışımı sodalı karışıma ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş ununu ekleyerek ele yapışan bir hamur elde edelim. Yaklaşık 45 dk üzeri kaplı şekilde mayalandıralım.
- Mayalandıktan sonra şekil verip fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. İsterseniz içli istersenizde sade yapabilirsiniz.
- 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Not:hamurun içerisine yumurta koymuyoruz.Afiyet olsun.
Sodalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
