Puf Puf Kruvasan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un (4 su bardak civarı)
Arasına sürmek için
- 75 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
İç malzeme
- 1 kase peynir
Puf Puf Kruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına süt ,su ,sıvı yağ, şeker, maya ve yumurta akını alıp çırpalım unu yavaş yavaş ilave edelim ve tuzumuzu ekleyelim.
- Hamuru güzel kıvam aldıktan sora hemen mayalandırma yapmadan 8 eşit parçaya bölelim ve her birini tatlı tabağı boyutunda açalım her kata tereyağı veya margarin sürelim. En üste sürmüyoruz.
- Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açalım ve pizza dilimi gibi dilimleyerek kesesim.
- 12 veya 16 eşit parçaya bölelim iç malzemeleri koyarak rulo yapalım.
- Tepside 30 dakika mayalandıralım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısınmış 190 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Puf Puf Kruvasan Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
