Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşıyı şeker
- Açmak için mısır unu
Sosu için;
- 3 adet domates
- 1 şeker kaşığı kekik
- Tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 kaşık domates salçası
İçi için;
- Mısır
- Mantar
- Sucuk
- Kaşar
- İsteğe nazaran biber sosis ,zeytin, dilediğiniz materyale koyabilirsiniz
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel mayamızı ,şekerimizi yarım bardak ılık suda açıyoruz.
- Daha sonra iki bardak unumuzu bir kabımıza koyup mayamızı da koyup güzelce yoğuruyoruz .
- 10 dakika boyunca nazikçe yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu 1 saat dinlendiriyoruz.
- Daha sonra iç materyallerimizi hazırlıyoruz, doğruyoruz .
- Sosu için domatesimizi rendeleyip ,malzemelerimizi koyup ,bir hoş kavuruyoruz.
- Hamur dinlendirdikten sonra yuvarlak formda açıyoruz, mısır unuyla açacağız.
- Açtıktan sonra tepsimizi mısır unu serpiyoruz altına hamurumuzu çatalı batırıyoruz, kabarmaması için.
- 10 dakika fırında pişiriyoruz .
- Daha sonra çıkarıp sosumuzu sürüyoruz, kaşar peynir ve materyallerimizi koyup sonra son 5 dakika kala üzerine biraz daha kaşar peyniri serpiyoruz ,kaşar peyniri eridikten sonra da pizzamızı fırında alıyoruz.
Şimdiden herkese afiyet olsun 👍👍🍕.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
