Peynir Helvası (Undan) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) küçük kase tuzsuz baş peynir
- 125 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Fındık ceviz kırığı
Peynir Helvası (Undan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları geniş bir tavaya alalım.
- Unu evvel sıvılaşıp sonra kokusu çıkıp rengi kahverengi olana kadar kavuralım.
- Önceden kaynatıp ılınmasını beklediğimiz şerbeti tavaya alalım ve un şerbeti çekene kadar karıştıralım.
- Son olarak küçük küçük dilimlenmiş tuzsuz peyniri katıp eriyene kadar karıştıralım.
- Sıcakken pasta tabağına koyup kaşık ile iz yapalım.
- Üzerini süsleyelim. Dolaba koyup soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Peynir Helvası (Undan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
