İstanbul'un geleneksel kış festivali BuzzFest, 1 Aralık'ta izleyicileri ağırlamaya hazırlanıyor. Kalamış Atatürk Parkı'nda gerçekleştirilecek olan etkinlikte, Meksika ve Anadolu mutfaklarından önemli temsilciler, katılımcılara farklı lezzetler sunacak. Ranchero'nun karavan mutfağı ve Perran Ocakbaşı'nın özel stantlarıyla katılacağı festivalin ana odak noktaları arasında taco ve kebaplar yer alacak.
BuzzFest, Meksika Ateşi ile Isınacak
BuzzFest, bu yıl da Meksika lezzetleri ile renklenecek. Geçtiğimiz yıl olduğu gibi, Meksikalı işletme Ranchero, festivaldeki yerini karavanı ile alacak. Katılımcılar, alışılmış Meksika mutfağının imza yemekleri olan Nachos, Burrito ve Taco gibi lezzetler ile bir gastronomik deneyim yaşayacaklar. Meksika'nın zengin mutfağını şehrin ortasında deneyimleme fırsatı, festivalin en dikkat çekici unsurlarından biri olacak. Ayrıca, Meksika mutfağının kendine has baharatları ve malzemeleri ile hazırlanan bu yemeklerin, soğuk kış günlerinde misafirlere sıcak bir karşılama sunması bekleniyor. Her yaştan katılımcı, farklı tatları deneyimleme şansı bulacak.
Perran Lezzetleri İlk Kez BuzzFest’te
İstanbul'un yeni nesil ocakbaşı konsepti olan Perran, BuzzFest'te ilk kez boy gösterecek. Etkinlik alanında yer alacak özel standıyla, katılımcılar Mezopotamya'nın köklü tariflerini tatma fırsatı bulacak. Ünlü şef Mehmet Keskin'in yaratıcılığı ile harmanlanan kebap çeşitleri, festivalin vazgeçilmez tatları arasında yer alacak. Adana ve Urfa kebap dürüm seçeneklerinin yanı sıra, çiğ köfte ve çöp şiş gibi diğer özel lezzetlerin de ziyaretçilere sunulması planlanıyor. Perran’ın sunduğu bu benzersiz tatlar, katılımcılara unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hem geleneksel hem de modern dokunuşların yer aldığı menüsüyle Perran, gastronomi dünyasında adından söz ettirecek gibi görünüyor.
