Patates Dolması Malzemeleri
- 6 adet patates
- Yarım kilo kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 6 dilim kaşar peyniri
- 1 kırmızı biber
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Patates Dolması Nasıl Yapılır?
- Patateslerin ortasını oyun ve 15 dakika kaynar suda haşlayın.
- Patateslerin fırın kabına yerleşmesi için altını düzeltin.
- Kıyma, rende soğan, doğranmış biber, yumurta, doğranmış maydanoz, yenibahar, karabiber ve tuzu yoğurup patateslerin içine doldurun.
- Patateslerin üzerine kaşar peyniri koyup 200 derecede 20 dakika pişirin.