Orman Meyveli Mozaik Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 80 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 80 gram sütlü çikolata
Üzerine;
- 100gr krema
- 100 gram bitter çikolata
Süsleme için;
- Orman meyveleri
- Rende çikolata
- Fındık
Orman Meyveli Mozaik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mozaik kısım için bisküviler iri iri kırılır.
- Daha sonra bir tencerede tereyağı eritilir.
- Üzerine süt, şeker, kakao eklenir ve bi taşım kaynatılır.
- Son olarak vanilya ve çikolata eklenir.
- İlk sıcağı çıkınca bisküvilerin üzerine dökülür ve karıştırılır. (ben içerisine ek olarak fındık ekledim. )
- Mozaik kısmı hazırladıktan sonra kalıbın içerisine koyup buzluğa alıyoruz donması için.
- O sırada 100 gram kremayı sos tavasına alarak kaynama noktasına getiriyoruz ve altını kapatıp içine 100 gram çikolatamızı ekliyoruz.
- Eriyince ve oda ısısına gelince buzluktan mozaik pastayı çıkarıp hazırladığımız ganajı döküyoruz.
- 10-15 dakika kadar buzluğa alıyoruz.
- Son olarak dilediğiniz halde süsleyebilirsiniz.
Orman Meyveli Mozaik Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
