Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta akı
- 6 su bardağı un (Daha fazla da alabilir )
İçi için
- Sucuk
- Salam
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
Yanlarına sürmek için
- Yumurta sarısı
Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 paket mayamızı bir kaba boşaltalım.
- Üzerine yarım çay bardağı ılık su ilave edelim ve karıştırıp 2 dk dinlendirelim.
- Biraz dinlenen mayamızın üzerine süt, su, şeker, tuz ,sıvı yağ ,yumurta akını boşaltıp 1-2 dk karıştıralım
- Karıştırdıktan sonra üzerine yavaş yavaş unumuzu ilave edelim.
- Güzelce hepsini karıştırdıktan sonra hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saatliğine dinlendirmeye bırakalım.
- Hamurumuz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım sucuğumuzu biberimizi domatesimizi ve salamımızı küp küp keselim.
- Ayrı ayrı kapları alalım domates ve biberi karıştırabiliriz.
- Üzerlerine biraz tuz ilave edelim.
- Ardından dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlak hale getirelim.
- Getirdikten sonra fırın tepsisine tek tek yerleştirelim.
- Bir çay bardağının arkasını biraz yağlayalım ve yuvarladığımız hamurların tam ortasına biraz bastıralım
- Ardından iç malzememizi içine ekleyelim ve kenarlarına yumurta sarımızı fırçamızla sürelim.
- Fırın derecesine göre değişiyor. 200 dereceye atmanız yeterli olacaktır. Yaklaşık bir 20 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.
Mini Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
