Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke yada limon
- Aldığı kadar un
- 1 fiske tuz
Açmak için;
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 paket mısır nişastası
Üzerine;
- 1 paket tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Aralarına;
- İri çekilmiş ceviz (Yaklaşık yarım kilo)
Şerbeti;
- 6 su bardağı şeker
- 5,5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Kolay Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamuru yumuşak bir kıvamda olacak şekilde yoğurup yaklaşık bir yarım saat dinlendirin.
- Sonra hamuru ceviz büyüklüğünde olacak şekilde 60 eşit parçaya bölün.
- Her bir parçayı pasta tabağı boyutunda merdane ve nişastalı karışımda açın.
- Bezeleri beşer beşer gruplandırın araları nişastalı olacak bütün bezeleri açın açtıklarınızı bir sofra bezi arasına alın üzeri kurmasın.
- Bütün işlem bittikten sonra beşerli bezeleri tek seferde tepsinizin boyutuna göre açın tepsiye alın aralarına ceviz serpin bütün bezeler bitene kadar kat kat yapın.
- Bittikten sonra tatlınızı baklava şeklinde kesin.
- Yağı eritip kızdırın tereyağının dibinde tortu olduğu için bir bez yardımıyla süzün baklavanızın üzerine dökün.
- Daha sonra 170 derecelik fırına tatlıyı sürün bir 10 dakika 170 derecede pişirin sonra 150 dereceye düşürün bir bir buçuk saat aralığında kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti de yaklaşık 20 dakika kadar kaynattıktan sonra limonu sıkıp bir 5 dakika daha kaynatın şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
Kolay Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
