Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yeşil biber (biberler herhangi bi boyda olabilir)
- 1 kapya biber
- 400-500 gram kadar mantar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 100 gram kadar kaşar (rendelenmiş)
Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru soğanı küp küp doğrayıp tencerede kızdırılan yağda öldürelim. Yeşil biberi ve kapya biberi küp küp doğrayın ekleyin.
- Sonrasında jülyen doğradığımız mantarları ekleyip tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ekleyip soteliyoruz.
- Sotelenen mantarları güvece alıp üzerine rendelediğimiz mantarı ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋 isterseniz tarife domates 🍅 ekleyebilirsiniz.
Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
