Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- Yarım su bardağı su
- 1 paket yaş maya
- 2 yumurta (1’inin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 4,5 – 5 su bardağı un
Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin oda ısısında ve su musluktan alınan soğuklukta olmalı.
- Bütün malzemeleri bir araya getirip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Pürüzsüz bezeler yapıp tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz ve üzerine biraz bastırıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla şekil veriyoruz.
- 30 dakika oda ısısında mayalandıktan sonra fırını 70 dereceye ayarlayıp 10 dakika da bu şekilde mayalandırıyoruz.
- 10 dakikanın sonunda fırını 180 dereceye getirip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🙂
Karaköy Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
