Çoban Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr kuşbaşı et
- 100 gram kuyruk yağı
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane sivri biber
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber yada toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Çoban Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kuyruk yağını tencereye alalım iyice yağını bırakana kadar pişirelim kahverengiye dönünce kıkırdakları kevgir yardımıyla alalım.
- Kuş başı doğranmış etleri alıp, soteleyelim iki su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
- Küp doğranmış soğanları ve biberleri ekleyelim kavuralım.
- Domates ve baharatları ekleyelim 8-10 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapalım afiyet olsun.
Çoban Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-1-vkIIWp4n.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-2-8UnrW6i4.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-3-yyyVKshj.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-4-aDgKBf1D.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-5-zTVPtSBl.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-6-XpYOqp8s.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/coban-kavurma-7-UDs12OvG.jpg)