• KARACA, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIYLA DEĞER KATMAYA DEVAM EDİYOR
  • OCEAN GLOBAL MEDYA PR AJANSI’NA BİR ÖDÜL DAHA!
  • Spark by Hilton, Türkiye’deki İlk Otelini Van’da Açıyor
  • Stride Bike N Coffee: Anadolu Yakası’nda Bisiklet ve…
  • Makarna Yemek Mutluluğu Artırıyor
  • Magnum Hazzı Bakery Dünyasıyla Buluştu: Magnum Bakery Türkiye’de…
GastroHaber
KARACA, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIYLA DEĞER KATMAYA DEVAM EDİYOR
Gastrofill : Lezzet Keşiflerinden Haberler, Restoran İncelemeleri ve Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler
GastroHaber
Spark by Hilton, Türkiye’deki İlk Otelini Van’da
Menu   ≡ ╳
  • ANASAYFA
  • GASTRODERGİ
  • GASTROHABER
    • GASTRORÖPORTAJ
    • GASTROMAGAZİN
    • GASTROSAĞLIK
    • GASTROTARIM
    • GASTROMUTFAK
    • GASTROCHEF
    • GASTROETKİNLİK
  • GASTROLEZZETLER
    • GASTROTARİFLER
  • GASTROMEKAN
    • GASTROTEL
  • GASTROYAZAR
  • KÜNYE
  • GASTROFİLL TV
Gastrofill : Lezzet Keşiflerinden Haberler, Restoran İncelemeleri ve Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler
Son Yazılar
  • KARACA, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIYLA DEĞER KATMAYA DEVAM EDİYOR
  • OCEAN GLOBAL MEDYA PR AJANSI’NA BİR ÖDÜL DAHA!
  • Spark by Hilton, Türkiye’deki İlk Otelini Van’da Açıyor
  • Stride Bike N Coffee: Anadolu Yakası’nda Bisiklet ve Kahve Tutkunlarının Yeni Adresi
  • Makarna Yemek Mutluluğu Artırıyor
GastroTarifler
Temmuz 20, 2023

Burma Börek Tarifi

GastroFill

Burma Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 50 gram tereyağ
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un

Arası için;

  • 100 gram tereyağ
  • 1 su bardağından biraz fazla sıvı yağ

Açmak için;

  • 3 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için;

  • 5 tane büyük patates
  • 1 tane küçük kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane

Burma Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yoğurma kabına un hariç diğer bütün malzemeleri alıp çırpma teli ile karıştıralım, azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım 24 eşit parçaya bölüp beze yapalım.
  2. Hazırladığımız bezeleri nişastaya bulayıp üzerine streç filmle örtüp en az 1 saat dinlendirelim.
  3. Bu arada iç harcı hazırlayalım bunun için patatesleri soyup doğradıktan sonra bir tencereye alıp üzerine su ilave edip, haşlayalım.
  4. Haşlanan patatesleri pürüzsüz bir şekilde ezelim soğanı ince ince doğrayıp ilave edelim baharatları da ekledikten sonra güzelce karıştıralım arasına süreceğimiz.
  5. Tereyağı eritip, sıvı yağ ile karıştıralım ve açmak için kullanacağımız un, kabartma tozu, nişastayıda uygun bir kabın içinde karıştıralım.
  6. Dinlenen bezeyi hazırladığımız nişastalı karışımdan serperek 50-55 santim çapında açtığımız yufkayı oklava ya sarıp, iki elimizle ortada büzerek oklavadan çıkaralım.
  7. Büzgüyü tekrar geri açıp, görselde anlattığım gibi fırça yardımı ile yağ sürüp ortasına iç harcını koyalım ve elimizle burarak kıvıralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
  8. Bu şekilde bütün bezeleri hazırladıktan sonra kalan yağımızı fırça ile üzerine sürelim.
  9. 180 derece ısınan fırında altı üstü güzelce kızarıncaya dek pişirelim. Görseli ve lezzeti ile şahane bir börek deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Burma Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Post Views: 198
TAGS:
PREVIOUS ARTICLES
Home > GastroTarifler
Temmuz 20, 2023

Hazır Yufka İle Kol Böreği

NEXT ARTICLES
Home > GastroTarifler
Temmuz 20, 2023

Katmer Poğaça Tarifi

Leave a Reply

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Related Post
Temmuz 18, 2023
İçli köfte nasıl yapılır? Kızartma içli köfte
Temmuz 28, 2023
Shiitake mantarı nedir, nasıl pişirilir? Dikkat edilmesi
Ağustos 28, 2023
Bir Çay Bardağı Sıvıyağla Kıyır Kıyır Tart
Temmuz 22, 2023
Köfte Patates (Videolu)

Gastrofill : Lezzet Yolculuğuna Davet !

 

Gastrofill: Gastronomi Dünyasının Tadını Çıkarın! En Lezzetli Tarifler, En İyi Restoran İncelemeleri ve Trend Gastronomi Haberleriyle Dolu Bir Lezzet Yolculuğuna Hazır Olun!

Scroll To Top
© Copyright 2023 © | Tüm yayın hakları Fiore İletişim’e ait olup yazılar iktibas edilemez. Tüm reklamların sorumluluğu firmalara, yazılardaki ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.