Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 avuç bayat ekmek içi
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanımızı iyice küçük küçük doğradıktan sonra tüm malzemeleri bir kaba alalım. Eğer ekmeğiniz çok kuruysa çok az bir su çileyebilirsiniz.
- Eti iyice yoğurduktan sonra yarım saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Etimiz dinlendikten sonra dilediğiniz boyutlarda şekil veriniz. Ben biraz küçük tuttum boyutlarını ve 18 tane köfte çıktı benimkinden.
- İster yağda ister tost makinesinde ızgara şeklinde pişiriniz. Muhteşem bir tat, deneyenlere afiyet olsun.
Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
