Gökmen Gastronomi bünyesindeki restoran zinciri Pizza İl Forno,
Haber : gastrofill.com
Başkent’teki büyümesini sürdürüyor. İtalyan usulü pizzalarını özel taş
fırınlarda pişirip servis eden marka, Ankara’daki 16. şubesi, Forum Avm’de açtı.
Pizza İl Forno’nun özellikle zengin vegan mönüsü, glüten free ve bitkisel içerikli
menüleriyle öne çıktığını söyleyen Gökmen Gastronomi Yönetim Kurulu Başkanı
Barış Gökmen, Ankaralıların, hem gönlünde hem de damaklarında ayrı bir yere sahip
markalarının, pizza konusunda gastronomi sektörüne farklı bir yenilik getirdiğini ifade
etti. Başkent’te 16 şubeye ulaştıklarını vurgulayan Gökmen, “Yeni hizmete giren
Forum Ankara Avm’deki restoranımız, kolezyum formundaki taş fırını, lezzete sanat
katan özel dekorasyonu, ambiyansı ve özel lezzetleriyle, misafirlerini ağırlamaya
hazır” dedi.
İtalyan işi pizza Türkiye’ye yayılıyor
Pizza İl Forno, kendi öz sermayesinin yanı sıra franchise modeliyle büyümesini
sürdürüyor. Ankara’nın yanı sıra İstanbul, Eskişehir ve Isparta’da restoranları bulunan
marka, şube sayısını yılsonuna kadar 35’e çıkarmayı hedefliyor. Türkiye genelindeki
vizyoner girişimcilerine çağrıda bulunan Pizza İl Forno, aylık minimum yüzde 25 kar
marjı sunuyor. Giriş bedeli 60 bin dolar olan ve aylık yüzde 6 royalty bedeli alınan
Pizza İl Forno’nun toplam yatırım maliyeti ise lokasyona göre değişmekle birlikte,
anahtar teslim ortalama 6 milyon lira.
Detaylı Bilgi İçin: www.pizzailforno.com.tr
