• KARACA, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIYLA DEĞER KATMAYA DEVAM EDİYOR
  • OCEAN GLOBAL MEDYA PR AJANSI’NA BİR ÖDÜL DAHA!
  • Spark by Hilton, Türkiye’deki İlk Otelini Van’da Açıyor
  • Stride Bike N Coffee: Anadolu Yakası’nda Bisiklet ve…
  • Makarna Yemek Mutluluğu Artırıyor
  • Magnum Hazzı Bakery Dünyasıyla Buluştu: Magnum Bakery Türkiye’de…
GastroHaber
KARACA, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIYLA DEĞER KATMAYA DEVAM EDİYOR
Gastrofill : Lezzet Keşiflerinden Haberler, Restoran İncelemeleri ve Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler
GastroHaber
Spark by Hilton, Türkiye’deki İlk Otelini Van’da
Menu   ≡ ╳
  • ANASAYFA
  • GASTRODERGİ
  • GASTROHABER
    • GASTRORÖPORTAJ
    • GASTROMAGAZİN
    • GASTROSAĞLIK
    • GASTROTARIM
    • GASTROMUTFAK
    • GASTROCHEF
    • GASTROETKİNLİK
  • GASTROLEZZETLER
    • GASTROTARİFLER
  • GASTROMEKAN
    • GASTROTEL
  • GASTROYAZAR
  • KÜNYE
  • GASTROFİLL TV
Gastrofill : Lezzet Keşiflerinden Haberler, Restoran İncelemeleri ve Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler
Son Yazılar
  • KARACA, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIYLA DEĞER KATMAYA DEVAM EDİYOR
  • OCEAN GLOBAL MEDYA PR AJANSI’NA BİR ÖDÜL DAHA!
  • Spark by Hilton, Türkiye’deki İlk Otelini Van’da Açıyor
  • Stride Bike N Coffee: Anadolu Yakası’nda Bisiklet ve Kahve Tutkunlarının Yeni Adresi
  • Makarna Yemek Mutluluğu Artırıyor
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler
Aralık 14, 2023

Özsüt’ün menüsünde olmak büyük gurur:

GastroFill

Özsüt’ün menüsünde olmak büyük gurur: Gastronomi öğrencisinin tasarladığı yılbaşı pastası Özsüt Select menüsünde

85 yıllık değişmeyen lezzetleriyle, Türkiye’nin en köklü markaları arasında yer alan Özsüt, genç gastronomi profesyonelleri ile sektör arasında köprü kuruyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün düzenlediği Yılbaşı Pastası Yarışması’na destek olan marka, yarışmanın birincisi Emir Cengiz’in “Jest” adlı pastasını Aralık ayı boyunca Özsüt Select’in menüsünde satışa sunuyor.

Türkiye’nin en köklü markalarından Özsüt, yeni nesil gastronomi profesyonellerini desteklemek, genç yetenekleri ortaya çıkarmak ve sektöre kazandırmak adına her geçen gün yeni adımlar atıyor. Bu kapsamda Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile iş birliği yapan marka, gastronomi öğrencilerinin tasarımlarıyla hünerlerini sergilediği “Yılbaşı Pastası Yarışması’na destek verdi. Finale kalan üç pastadan birinci olan Jest adlı pasta, Özsüt’ün Alsancak’ta bulunan konsept mağazası Select’in menüsünde satışa sunuldu.

Özsüt’ün dünyaca tanınmış şeflerin tariflerinden oluşan ‘Select’ menüsünde yer almaya hak kazanan Emir Cengiz’in pastası Jest; tabanında bisküvi kırıntıları, kavrulmuş badem, ganaj, pastacı kreması ve üzerinde frambuaz sos ile hem göze hem de damağa hitap ediyor. Genç yetenek Cengiz, yeni yıl ruhuna yakışacak şekilde kırmızı ve beyaz renklerde tasarladığı pastasının hikayesini şöyle anlatıyor: “Yılbaşı denildiğinde aklıma hediyeleşme geliyor. Bu sebeple pastamın adını ‘Jest’ koydum ve tasarımında da yeni yılı çağrıştırmaya çalıştım. Bu tasarımla birinci olmanın yanı sıra Özsüt gibi bir markanın menüsünde yer alacak olmak benim için büyük bir gurur.”

İkinciliği ‘Kış Rüyası’ pastası ile Alper Doğrul’un, üçüncülüğü ise ‘Nardugan’ pastasıyla Eda Kaya’nın aldığı yarışmada ayrıca birinciye 3 bin TL, ikinciye 2 bin TL, üçüncüye ise bin TL para ödülü verildi.

Gençlerle bir arada olmayı ve onların yeteneklerini desteklemeyi önemseyen Özsüt, Jest’i denemek isteyenleri Özsüt Select’e bekliyor.

Post Views: 3.727
TAGS:
PREVIOUS ARTICLES
Home > GastroLezzetler
Aralık 14, 2023

Krispy Kreme; Wonka Harikalar Diyarı’na Özel Lezzetler Sunuyor

NEXT ARTICLES
Home > GastroEtkinlik
Aralık 14, 2023

Eski İstanbul Yılbaşı Eğlence Sofraları Zihni’de Hayat Buluyor

Leave a Reply

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Related Post
Temmuz 13, 2023
Clam Chowder Çorba tarifi: MasterChef Clam Chowder
Temmuz 19, 2023
Dünyaca Ünlü Pasta Şefi “Antonio Bachour”un imza
Ekim 14, 2023
Deneyimli Şef Güngör Taş, Swissôtel Uludağ Bursa Executive
Ekim 24, 2023
Dünyaca ünlü şef Herve Courtot 4 gün

Gastrofill : Lezzet Yolculuğuna Davet !

 

Gastrofill: Gastronomi Dünyasının Tadını Çıkarın! En Lezzetli Tarifler, En İyi Restoran İncelemeleri ve Trend Gastronomi Haberleriyle Dolu Bir Lezzet Yolculuğuna Hazır Olun!

Scroll To Top
© Copyright 2023 © | Tüm yayın hakları Fiore İletişim’e ait olup yazılar iktibas edilemez. Tüm reklamların sorumluluğu firmalara, yazılardaki ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.