Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Nasi Goreng tarifi oldu. Peki en güzel Nasi Goreng yemek tarifi nasıldır? Nasi Goreng yemeği nasıl yapılır? Nasi Goreng için gerekli malzemeler nelerdir? Nasi Goreng tarifi! Nasi Goreng nedir, ne demek? Masterchef Nasi Goreng nasıl yapılır? Nasi Goreng hangi bölgenin, hangi yörenin yemeği? Nasi Goreng hangi ülkeye ve yöreye aittir? Nasi Goreng hangi ülkenin yemeğidir? İşte detaylar…
NASİ GORENG HANGİ ÜLKENİN YEMEĞİ? NASİ GORENG NEDİR, NE DEMEK?
Nasi Goreng, Endonezya mutfağına ait ünlü bir pirinç yemeğidir.
NASİ GORENG İÇİN MALZEMELER NELERDİR?
Malzemeler:
- 2 su bardağı pişmiş beyaz pirinç (soğutulmuş)
- 200 gram tavuk göğsü veya karides, doğranmış
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 soğan, doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 yeşil biber, doğranmış
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı tatlı soya sosu (keçap manis)
- 1 tatlı kaşığı karides ezmesi (isteğe bağlı)
- 2 yumurta, çırpılmış
- Tuz (tatmak için)
- Taze kişniş veya yeşil soğan (süslemek için)
- Limon dilimleri (servis için)
NASİ GORENG NASIL YAPILIR?
Büyük bir tavada veya wok tavasında sıvı yağı ısıtın. Doğranmış tavuk göğsünü veya karidesi ekleyin ve pişene kadar kavurun. Eğer kullanıyorsanız, karides ezmesini de ekleyin ve karıştırın.
Sarımsak ve soğanı ekleyin, kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Havuçları, kırmızı biberi ve yeşil biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
Pişmiş beyaz pirinci ekleyin ve karıştırın. Pirinçlerin gevşemesi ve diğer malzemelerle iyice karışması için birkaç dakika pişirin.
Soya sosu ve tatlı soya sosunu ekleyin. Tuz ekleyerek lezzetlendirin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
Çırpılmış yumurtaları pirinç karışımına ekleyin. Yumurtaları karıştırarak pişirin, böylece pirince karışacak ve çırpılmış yumurtalar pişecektir.
Nasi Goreng’i ocaktan alın ve üzerine taze kişniş veya yeşil soğan serpin.
Nasi Goreng’i limon dilimleri ile servis yapın.
Not: Nasi Goreng tarifi çok çeşitli şekillerde uyarlanabilir. Kişisel tercihinize göre farklı sebzeler, baharatlar veya proteinler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yemeği lezzetlendirmek için kızarmış soğan, kızarmış tofu veya rendelenmiş peynir gibi ekstralar da ekleyebilirsiniz.