• Frosch Bulaşık Makinesi Tabletleri ile Mutfakta Güçlü Temizlik…
  • Babalar Günü’ne Özel Spa Keyfi
  • TATİLBUDUR’DAN HER BABANIN ZEVKİNE ÖZEL TATİL ROTALARI 
  • IZAKA TERRACE “YAZA MERHABA” DEDİ!
  • Kocaman Balıkçılık: Türkiye’nin Köklü Balıkçılık Markasından Küresel Vizyon
  • PAŞABAHÇE MAĞAZALARI’NDAN YAZ SOFRALARINA VE DEKORASYONA İLHAM VEREN…
GastroHaber
PAŞABAHÇE MAĞAZALARI’NDAN YAZ SOFRALARINA VE DEKORASYONA İLHAM
Gastrofill : Lezzet Keşiflerinden Haberler, Restoran İncelemeleri ve Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler
GastroMekan
Babalar Günü’ne Özel Spa Keyfi
Menu   ≡ ╳
  • ANASAYFA
  • GASTRODERGİ
  • GASTROHABER
    • GASTRORÖPORTAJ
    • GASTROMAGAZİN
    • GASTROSAĞLIK
    • GASTROTARIM
    • GASTROMUTFAK
    • GASTROCHEF
    • GASTROETKİNLİK
  • GASTROLEZZETLER
    • GASTROTARİFLER
  • GASTROMEKAN
    • GASTROTEL
  • GASTROYAZAR
  • KÜNYE
  • GASTROFİLL TV
Gastrofill : Lezzet Keşiflerinden Haberler, Restoran İncelemeleri ve Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler
Son Yazılar
  • Frosch Bulaşık Makinesi Tabletleri ile Mutfakta Güçlü Temizlik ve Ferahlık
  • Babalar Günü’ne Özel Spa Keyfi
  • TATİLBUDUR’DAN HER BABANIN ZEVKİNE ÖZEL TATİL ROTALARI 
  • IZAKA TERRACE “YAZA MERHABA” DEDİ!
  • Kocaman Balıkçılık: Türkiye’nin Köklü Balıkçılık Markasından Küresel Vizyon
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 19, 2023

MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ | Mercimek Çorbası nasıl yapılır, nasıl pişirilir, faydaları? Mercimek Çorbası kaç dakikada pişer, yanına ne gider?

GastroFill

Mercimek çorbası, lezzeti ve sağlık faydalarıyla sofralarımızı süsleyen harika bir tariftir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu çorba, kırmızı mercimek ve diğer sağlıklı malzemelerle hazırlanmaktadır. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, vitamin ve mineral açısından zengin bir çorba seçeneği olarak tercih edebilirsiniz. Peki, Mercimek Çorbası nasıl yapılır, nasıl pişirilir, faydaları? Mercimek Çorbası kaç dakikada pişer? Mercimek Çorbası yanına ne gider?

MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR, NASIL PİŞİRİLİR?

Mercimeği yıkayın ve süzgece alın. Bir tencereye alarak üzerini kaplayacak kadar su ekleyin. Kaynamaya başladığında 10 dakika kadar haşlayın. Ardından süzgeçte suyunu süzün ve bir kenarda bekletin. Başka bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Rendelenmiş soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş havucu ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından haşladığınız mercimeği ekleyin ve karıştırın.

MERCİMEK ÇORBASI KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi de ekleyerek karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve kapağını kapatın. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin, mercimekler iyice yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kontrol edin. Pişen çorbayı ocaktan alın ve bir blender veya çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin. Eğer çorba çok yoğun olduysa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Servis yaparken, limon dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin ve yanında taze ekmek dilimleriyle ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • – 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • – 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • – 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • – 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • – 1 yemek kaşığı domates salçası
  • – 5 su bardağı su veya tavuk suyu
  • – 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • – 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • – Tuz, karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • – Limon dilimleri ve taze nane yaprakları (servis için)

Afiyet olsun!

Post Views: 177
TAGS: #dakika#Mercimek Çorbası
PREVIOUS ARTICLES
Home > GastroHaber
Temmuz 19, 2023

Adana Güveci tarifi! Masterchef Adana Güveci nasıl yapılır? Adana Güveci yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Adana Güveci hangi yöreye ait?

NEXT ARTICLES
Home > GastroHaber
Temmuz 19, 2023

Mortadelle tarifi! Masterchef Mortadelle nasıl yapılır? Mortadelle için gerekli malzemeler neler? Mortadelle hangi ülkeye ait?

Leave a Reply

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Related Post
Kasım 28, 2023
Nobu Istanbul’da Chado Tea Dokunuşuyla Matcha Seremonisi
Temmuz 19, 2023
Paneer Pasanda tarifi! Masterchef Paneer Pasanda nasıl
Ekim 28, 2023
Sağlıklı bireyler gün aşırı 1 tatlı kaşığı
Ağustos 1, 2023
Kavurucu sıcaklarda ferahlamanın en lezzetli yolu: Özsüt

Gastrofill : Lezzet Yolculuğuna Davet !

 

Gastrofill: Gastronomi Dünyasının Tadını Çıkarın! En Lezzetli Tarifler, En İyi Restoran İncelemeleri ve Trend Gastronomi Haberleriyle Dolu Bir Lezzet Yolculuğuna Hazır Olun!

Scroll To Top
© Copyright 2023 © | Tüm yayın hakları Fiore İletişim’e ait olup yazılar iktibas edilemez. Tüm reklamların sorumluluğu firmalara, yazılardaki ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.