GastroHaber

Kahve tutkunlarının vazgeçilmez adresi Starbucks, kış menüsünü yepyeni lezzetlerle zenginleştiriyor. Bu sezon misafirlerini Pistachio ailesinin taptaze dokunuşları ve geri dönen favori Caramel Waffle içecekleriyle buluşturuyor. 3 Ocak’tan itibaren sınırlı bir süreyle sunulacak bu özel tatlar, kış aylarını daha keyifli hale getirecek. Yeni Pistachio Ailesi: Fıstığın Zarafeti Kahveyle Buluşuyor Bu yılın yeniliklerinden biri olan Pistachio ailesi, […]

Türk mutfağının benzersiz zenginlikleri artık İstanbul’da tek bir adreste buluşuyor. Zeytinburnu’nun gözde lokasyonu Yedi Mavi’de kapılarını açan Basri Baba, Anadolu’nun 81 iline özgü coğrafi işaretli lezzetleri misafirlerine sunuyor. Kebaplardan pidelere, fırın yemeklerinden özel reçetelere kadar birçok seçenekle ziyaretçilerini ağırlayan Basri Baba, Türk gastronomi mirasını yaşatmayı ve korumayı misyon ediniyor. Her Tabakta Bir Hikaye Basri Baba’nın […]

Metro Türkiye, sürdürülebilir balıkçılık hedefiyle önemli bir adım daha atarak Metro Premium Levrek ve Çipura’dan sonra Türk Somonu’nu da kendi markası altında sunmaya hazırlanıyor. Karadeniz açıklarında Samsun’un Yakakent ilçesinden çıkartılacak olan bu yerli ürün, Nisan 2025 itibarıyla tezgahlarda yerini alacak. Sürdürülebilirlikte Yeni Adım 1990’dan bu yana Türk mutfağını ve değerlerini koruma hedefiyle çalışan Metro Türkiye, […]

İstanbul’un yeme-içme kültürüne yeni bir soluk getiren “Parla Marine,” Ataşehir Watergarden’da yer alan “Pasajdayız” konseptiyle kapılarını açtı. Meze ve balık anlayışına özgün bir yaklaşım sunan mekan, rafine deniz ürünleri ve sofistike lezzetleriyle dikkat çekiyor. Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hayata geçirilen bu özel mekan, yeme, içme ve eğlenceyi bir arada sunmayı hedefliyor. Yerel ve Doğal Ürünlere […]