Türkiye’nin lider hızlı servis restoran zinciri TAB Gıda, 2025 yılı sonuna kadar 180’den fazla yeni restoran açarak yaklaşık 5 bin kişiye doğrudan istihdam sağlamayı hedefliyor. Dijital dönüşüm, operasyonel mükemmellik ve şeffaf iletişim stratejileriyle büyümesini sürdüren şirket, güçlü altyapısı ve entegre ekosistemiyle hem ekonomik hem de sosyal etki yaratmayı amaçlıyor.
TAB Gıda, franchise yatırımcılarına sunduğu avantajlı fırsatlar ve kendi bünyesinde geliştirdiği kapsamlı gıda işletmeciliği altyapısıyla, 2025 yılı boyunca büyüme ivmesini artırmayı planlıyor. Bu kapsamda şirket, doğrudan istihdamın yanı sıra, tedarikçileri, iş ortakları ve çalışanlarının aileleriyle birlikte dolaylı olarak 150 bin kişinin hayatına dokunmayı hedefliyor.
Neredeyse Her İş Gününde Bir Restoran Açıldı
TAB Gıda, sadece 2024 yılı içerisinde neredeyse her iş gününde bir restoran açarak restoran sayısını 1.830’a taşıdı. Şirket, 7 markasıyla birlikte yürüttüğü operasyonlarda franchise restoranların toplam portföydeki oranını %45’e çıkararak dengeli bir büyüme stratejisi izledi. Bu istikrarlı genişleme, şirketin sektördeki liderliğini daha da güçlendirdi.
Her Yıl 350 Milyon Müşteriye Hizmet
Yılda ortalama 350 milyon müşteriye hizmet veren TAB Gıda, Burger King ile başlayan yolculuğunu Sbarro, Popeyes, Arby’s ve Subway gibi dünya markalarının yanı sıra, yerel lezzetlerle zenginleştirdiği Usta Dönerci ve Usta Pideci markalarıyla sürdürüyor. Menü mühendisliği anlayışıyla ürün gamını sürekli yenileyen şirket, Türkiye’deki mutfak tercihinin yaklaşık %85’ine hitap ediyor.
“Lezzeti Geleceğe Taşıyoruz”
TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, 30 yılı aşkın süredir sektöre yön verdiklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Yerli bilgi birikimimiz, güçlü lojistik ağımız ve teknoloji yatırımlarımızla yeme-içme sektöründe öncü rolümüzü sürdürüyoruz. Franchise yatırımcılarımıza yalnızca güvenli bir iş ortaklığı değil, aynı zamanda kârlı ve sürdürülebilir bir büyüme fırsatı sunuyoruz. Türkiye’nin dört bir yanında hizmet kalitemizi artıracak yatırımlara hız kesmeden devam ediyoruz.”
“Entegre Yapımızla Sektöre Örnek Oluyoruz”
Çetinkaya, sürdürülebilir büyümenin temelinde TAB Gıda’nın entegre yapısının bulunduğunu vurgulayarak, kırmızı et, yeşillik, ekmek ve patates gibi temel hammaddelerin üretimini şirket bünyesinde gerçekleştirdiklerini belirtti. Dijitalleşme, lojistik ve tedarik zinciri yönetiminde sektöre örnek teşkil ettiklerinin altını çizdi.
2025’te Hedef: %10 Büyüme ve Dijital Satışta Artış
2025 yılı sonuna kadar restoran ağını 180’den fazla yeni şube ile %10’un üzerinde büyütmeyi hedefleyen TAB Gıda, aynı zamanda dijital satış kanallarının toplam gelir içindeki payını artırmayı planlıyor. Robot destekli hizmet çözümleri, gelişmiş iş gücü yönetim sistemleri ve kişiselleştirilmiş müşteri deneyimleriyle, dijital dönüşüm vizyonunu hizmet kalitesine entegre eden şirket, sektördeki liderliğini pekiştiriyor.
İnsan Odaklı Yönetim Anlayışıyla Geleceğe
Özgür Çetinkaya, “Büyümeyi sadece sayılarla değil, akıllı ve sürdürülebilir yöntemlerle gerçekleştirmeyi hedefliyoruz” diyerek, TAB Gıda’nın insan, kalite ve inovasyon odaklı yönetim anlayışını koruyarak büyümeye devam edeceğini ifade etti.
Güçlü altyapısı, yerli üretim kabiliyeti ve yaygın restoran ağı ile TAB Gıda, hem yurt içinde hem de uluslararası pazarlarda öncü adımlar atarak ekonomik katma değer yaratmayı ve sosyal etki sağlamayı sürdürüyor. 2025 yılı yatırımları, şirketin bu vizyonunun somut yansımaları olarak dikkat çekiyor.