stanbul’un kalbinde Japon esintileri: Sakura Festivali 8-10 Mayıs tarihlerinde Kumiko & Sushi More’da!
İstanbul Gümüşsuyu’nda, CVK Park Bosphorus Hotel bünyesinde yer alan Uzak Doğu restoranı Kumiko & Sushi More, Japon kültürünün zarafetini ve zenginliğini yansıtan Sakura Festivali ile misafirlerine üç gün sürecek unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. 8–9–10 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek olan festival, Japonya’nın geleneksel değerlerini, gastronomisini ve sanatını İstanbul’a taşıyor.
Festival, her günü farklı bir tema etrafında şekillenen programıyla hem damaklara hem de ruhlara hitap edecek.
8 Mayıs – Japon Seremoni & Gastronomi Günü
Festivalin ilk gününde, Japon kültürünün en önemli ritüellerinden biri olan çay seremonisi, bu alandaki uzman isim Maki Shibuya eşliğinde gerçekleştirilecek. Katılımcılar, bu zamansız deneyimle Japonya’nın huzur veren seremonisini yakından tanıma fırsatı bulacak.
Akşam saatlerinde ise, “Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi” unvanına sahip ünlü şef Sinan Damgacıoğlu, yalnızca bu güne özel hazırladığı Chef’s Table menüsüyle Japon mutfağının rafine lezzetlerini sınırlı sayıda konuğa sunacak.
9 Mayıs – Japon Sanatları Günü
İkinci gün, yeniden Maki Shibuya’nın çay seremonisi ile başlayacak. Ardından, tanınmış içki uzmanı Levon Bağış, Japon kültüründe önemli bir yere sahip sake ile şarabın tat geçişlerini anlatacağı özel bir sunum gerçekleştirecek.
Geceye, geleneksel Japon müziğinin en zarif örneklerinden olan koto performansıyla Suetomi Koto Society eşlik edecek.
Gün boyunca açık olacak etkinlik alanlarında ise Origami ve sakura sanatı atölyeleri, Kumiko ahşap işçiliği tanıtımı, kimono giyme deneyimi gibi birçok aktivite katılımcılara eşsiz deneyimler yaşatacak.
10 Mayıs – Festival Günü
Festivalin en kapsamlı ve renkli günü olan Cumartesi, Japon kültürünün tüm yönlerini bir araya getiriyor. Gün boyunca sürecek etkinlikler arasında:
- Origami Atölyesi
- Kimono Deneyimi
- Kumiko Sanatı Tanıtımı
- Yüz Boyama Etkinliği
- Anime Çizim Atölyesi
- Cosplay Gösterileri
- Sinan Damgacıoğlu ile Japon Sokak Lezzetleri Deneyimi
gibi hem çocuklara hem yetişkinlere hitap edecek zengin bir program yer alıyor.
Japonya İstanbul’a Geliyor
Sakura Festivali, Japonya’nın yeniden doğuşu simgeleyen kiraz çiçekleri eşliğinde kültür, sanat ve lezzet dolu bir atmosfer yaratıyor. Uzak Doğu’nun zarif geleneklerini deneyimlemek isteyenler için Kumiko & Sushi More, bu baharda kaçırılmaması gereken bir durak olacak.
