GastroMutfak
Şubat 24, 2025

Eski Ramazanların Tadı Beta Yeni Han’da Yeniden Canlanıyor

Ramazan ayının nostaljik atmosferini özleyenler için tarihi Beta Yeni Han, unutulmaz bir deneyim sunuyor. 16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan Eminönü-Tahtakale’deki bu tarihi han, Ramazan boyunca misafirlerini geleneksel iftar sofralarında ağırlıyor. Ramazan ayına özel olarak hazırlanan iftar menüsü, içleri ısıtan leziz çorbalarla başlıyor. Beyaz peynir, pastırma, bal & kaymak, hurma, kayısı, ceviz ve […]

GastroHaber , GastrOtel
Şubat 24, 2025

Address Istanbul’da Ramazan ve Bayram Coşkusu

Ramazan ayının bereketi ve Bayram’ın coşkusunu bir arada yaşamak isteyenler için Address Istanbul, misafirlerine unutulmaz anılar sunmaya hazırlanıyor. İstanbul’un gözde lokasyonlarından Üsküdar’da yer alan otel, Ramazan’a özel hazırladığı konseptiyle lüks ve zarafeti bir araya getirerek iftar sofralarını benzersiz bir deneyime dönüştürüyor. Geleneksel Lezzetler, Modern Dokunuşlar The Restaurant’ta sunulan ve modern dokunuşlarla yeniden yorumlanan iftar menüleri, […]

GastroHaber , GastroMekan
Şubat 22, 2025

Konyak ve Puro Tutkunları, Cuba’nın Büyüleyici Atmosferinde Buluşuyor

İstanbul’un Latin ruhunu yaşatan mekânlarından Cuba, gastronomi ve keyif tutkunlarını özel bir etkinlikte bir araya getiriyor. “Taco Tuesdays” konseptiyle bütünleşen konyak ve puro tadımı gecesi, 25 Şubat Salı akşamı seçkin bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. İçki ve Puro Kültürü Uzmanı Çağdaş Arman Bulut’un rehberliğinde gerçekleşecek bu özel gecede, misafirler üç prestijli VSOP konyak çeşidini ve premium […]

GastroHaber
Şubat 22, 2025

Efor Çay, Whitebird Coffee’yi Gulfood Fuarı’nda Tanıttı

Dünyanın en prestijli gıda fuarlarından biri olan Gulfood, bu yıl da gıda ve içecek sektörünün öncü markalarını bir araya getirdi. Türkiye’nin önde gelen çay markalarından Efor Çay, fuardaki yerini alarak yeni markası Whitebird Coffee & Roastery’nin lansmanını gerçekleştirdi. Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde düzenlenen ve bu yıl 30. kez kapılarını açan Gulfood Fuarı, 17-21 Şubat tarihleri arasında […]

GastroTarifler
Şubat 19, 2025

Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme ve Kilo Kontrolü İçin Öneriler

Ramazan ayında oruç tutarken sağlıklı beslenmek ve kilo kontrolünü sağlamak, dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta ile mümkündür. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, oruç sürecinde metabolizmayı dengede tutmanın ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını korumanın püf noktalarını paylaşıyor. Sahuru Atlamayın ve Tok Tutan Besinler Tercih Edin Sahur, gün boyunca enerji seviyesini korumak için kritik bir öneme […]

GastroSağlık
Şubat 19, 2025

Soğuk Hava Kalp Krizini Tetikliyor!

Kalp krizleri ve diğer kardiyovasküler hastalıklar, dünya genelinde ve ülkemizde en yaygın ölüm nedenleri arasında yer alıyor. Ülkemizde her yıl yaklaşık 200 bin kişi kalp krizi geçiriyor ve bu hastaların büyük bir kısmı hayatını kaybediyor. Modern yaşamın getirdiği hareketsiz yaşam tarzı, sağlıksız beslenme, obezite ve stres gibi faktörler, kalp krizinin temel sebepleri arasında yer alırken, […]

GastroLezzetler
Şubat 19, 2025

Türk Kuru Meyveleri, Hint Sofralarını Süslüyor

Türk kuru meyve sektörü, Hindistan pazarında güçlü bir konum elde etmek ve 2025 yılında 2 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için “TURKISH DRIED FRUITS” isimli TURQUALITY Projesine start verdi. Türkiye, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir ve antep fıstığı üretim ve ihracatında dünya lideri olarak, bu ürünlerin dünya çapında bilinirliğini artırmayı amaçlıyor. Üç ihracatçı […]

GastroHaber
Şubat 19, 2025

IHG Hotels & Resorts, Ruby Markasını Satın Alarak Küresel Büyümesini Hızlandırıyor

InterContinental Hotels Group PLC (IHG), Ruby SARL’den Ruby™ markasını ve ilgili fikri mülkiyet haklarını yaklaşık 116 milyon dolar (110,5 milyon euro) karşılığında satın aldı. Ruby, premium bir kentsel yaşam tarzı markası olarak modern gezginlere hitap ederken, otel sahiplerine alan verimliliği yüksek tasarım ve esnek konseptler sunuyor. IHG, Ruby markasını küresel çapta hızla genişletmeyi hedefliyor. Ruby […]

Uncategorized
Şubat 19, 2025

7’den 70’e Dünyanın Tüm Renkleri Karnaval Coşkusunu 13’üncü Kez Yaşayacak

Karnaval, gönüllü etkinlik gruplarının performanslarının yanı sıra, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Türkiye Kültür Yolu Festivalleri” kapsamında zengin bir içeriğe sahip olacak. Katılımcılar, eğlenceli etkinliklerin yanı sıra kültür, sanat, bilim, spor, gastronomi ve tasarım alanlarında dikkat çekici projelerle buluşacak. Karnavalın resmi açılışı ve her yıl büyük ilgi gören renkli kostümlerin yer aldığı kortej geçişi ise 5 […]

GastroHaber , GastroMekan
Şubat 18, 2025

The Peninsula Paris, Işıklar Şehri Manzarasıyla Büyüleyen Üç Rooftop Alanını Tanıtıyor

Paris’in kalbinde yer alan The Peninsula Paris, kış aylarını büyüleyici bir deneyime dönüştüren üç yeni rooftop alanını misafirlerine sunuyor. Şehrin ışıltılı silüetine karşı konfor ve zarafeti bir araya getiren bu özel alanlar, fine dining, kokteyl ve dinlenme deneyimlerini unutulmaz bir hale getiriyor. Fransız mobilya tasarım evi Roche Bobois iş birliğiyle hayata geçirilen bu iglo tarzı […]