Yapması Kolay Yemesi Olay Poğaçalar (Yiyen Mayalı Sanıyor) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 5 su bardağı un
İç harcı için;
- 1 kase peynir
Yüzü için;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı süt
Yapması Kolay Yemesi Olay Poğaçalar (Yiyen Mayalı Sanıyor) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içine yoğurt, sıvı yağ, tuz ve şekeri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım, burada değerli nokta yoğurt ne çok sulu nede çok katı olmaması gerekiyor.
- Biraz un ve kabartma tozumuzu eleyerek yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.
- Kalan unuda tıpkı süreç ile eleyerek kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde edelim.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp elimizle hafifçe açıp ortasına peynir koyup kapatalım.
- Üzerine yumurta sarısı içine azıcık süt ekleyip karıştırıp sürelim ve susam ekleyelim.
- Önceden ısınmış fırında 160 derecede pişirelim.
- Çıkan poğaçamızın üstüne pak bir örtü kapatıp 5 dk dinlendirelim.Pişme mühleti her fırına nazaran farklılık gösterir.
Yapması Kolay Yemesi Olay Poğaçalar (Yiyen Mayalı Sanıyor) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
