Üzeri Kıtırlı Kayısılı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kıtırı için gereçler:
- 50 gram tereyağı
- 50 gram şeker (5 yemek kaşığı)
- 100 gram un (6 yemek kaşığı)
- 1 tutam tarçın
Keki için gereçler:
- 3 yumurta ( l )
- 180 şeker ( yarım su bardağından biraz fazla)
- 220 gram yoğurt (1 su bardağı)
- 120 ml sıvı yağ ( yarım su bardağından çok az fazla)
- 2 su bardağı +3 yemek kaşığı un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 700-800 gram kayısı
Üzeri Kıtırlı Kayısılı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekin üzerine dökülecek kıtırı hazırlamayla başlayın bunun için tereyağı, şeker ve un ve tarçını düzgünce karıştırın kum haline getirin.
- Kayısıları yıkayın ortadan kesip çekirdeğini çıkarın ve yarım olan kayısıları ortasına kadar kesi atın.
- Keki için yumurta ve şekeri 4 dakika kadar yüksek ayarda çırpın.
- Ardından sıvı yağ, yoğurt ekleyip son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ek edin tekrar güzelce çırpın.
- 28 santimlik kek kalıbına boşaltın.
- Kayısıları kesicileri üste gelecek halde döşeyin üzerine kıtır hamuru dağıtarak dökün.
- Önceden ısılmış fırında alt üst ayarda 180°’de 40-45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun😊.
Üzeri Kıtırlı Kayısılı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
