Puf Puf Açmalar Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 adet kuru maya
- 1 şu bardağı ılık su
- 1 şu bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığını yarısı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Alabildiği kadar un
Arası için;
- Tereyağı
Puf Puf Açmalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak mayayı bir kaba alalım ve üzerine ılık suyumuzu döküp eritelim. Akabinde sütümüzü ve yağımızı ekleyelim karıştıralım.
- Ardından şekerimizi ve tuzumuzu ekleyip içinde karıştırıp eritelim.
- Ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım hamurumuz ele yapışmayacak kıvamda olana dek yoğuralım ve ağzını kapatıp oda sıcaklığında dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamurumuzdan bir modül elimize alıp yuvarlak olacak halde avucumuzda açalım ve içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı sürelim ve kıvırararak hudut haline getirelim.
- Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim ve 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Deneyen herkese afiyet olsun.
Puf Puf Açmalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
