Lavaştan Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 adet lavaş ( taze yufka da olur)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Çok az tuz
İç gereci;
- Peynir
- Maydanoz
- Kaşar peynir
Lavaştan Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine yumurta, süt, sıvı yağ, toz biber ,tuz alınır çırpılır.
- Lavaşlar rulo biçiminde sarılıp orta incelikte kesilir ve sosun içine konur.
- Lavaşları sos ile güzelce karıştırdıktan sonra tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağı alınır.
- Soslanmış lavaşların yarısını tavaya güzelce yerleştirin.
- İç malzemeyi ekleyin ve öbür kalan lavaşları da üzerini kapatacak halde yerleştirdikten sonra üzerine bir tabak yahut kapak örterek kısık ateşte gerili önlü pişirilir.
Kahvaltıda ne pişireceğim diye düşünme su böreği tadında ve çok pratik bir tanım öneriyorum size şimdiden afiyet olsun.
Videolu anlatım instagram hesabımda.
Lavaştan Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
