Kupada Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı kakao kreması/sürme çikolata
- 100 gram tereyağı
- Yarım paket çikolata
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığının yarısı kadar kabartma tozu
- 4 adet yumurta
- Sıvı yağ
- 60 gram toz şeker
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Kupada Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tavaya 100 gram şeker ve sürme çikolatayı alalım. Hafif erimeye başlayınca kalıp çikolatayı ekleyelim. Bu süreçte sürekli karıştırmayı unutmayalım.
- Hepsi eriyip karıştığı zaman ocağın altını kapatalım.
- Bir kaba yumurtayı ve şekeri alalım. Bir güzel çırpalım.
- İdeal kıvama geldiği zaman çikolata sosumuzu ilave edelim. Onlarıda hafif koyu bir kıvama gelinceye kadar çırpalım.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve çırpalım. İdeal kıvama gelince yağladığımız kupalara ilave edelim.
- Tabanına ince bir tabaka su koyduğumuz tepsiye yerleştirip fırına 180 derecede 20 dakika pişirelim.
Not: fırını 15. Dakikadan sonra açıp tepsiyi döndürürsek daha iyi sonuç alırız.
Not: fırındayken su fazla buharlaşmış ise bir miktar daha su ilave edebiliriz.
Afiyet olsun. 🫶🏻.
Kupada Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
