Kıyır Kıyır Borcamda Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket oda ısısında yumuşamış margarin ya da tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3.5-4 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
İçi için;
- 3 adet rendelenmiş tatlı elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı toz tarçın
- Bir çay bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kıyır Kıyır Borcamda Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba.
- Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, toz şekeri ,yumurtayı koyalım ve karıştıralım.
- Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyelim unu yavaş yavaş ilave edelim yumuşak bir hamur elde edeceğiz un miktarı unun markasına göre değişebilir.
- Tart hamurumuzu tezgaha alıp elimizle toparlayıp 3/1 ini keselim ve buzluğa kaldırıp en az 1 saat bekleyelim diğer parçayı da buzdolabına kaldırıp soğutalım.
- Elmalı harcımızı hazırlayalım.
- 3 adet elmayı soyup rendeleyelim ve bir tavaya alıp üzerine toz şekeri de ekleyip elmalar suyunu çekinceye dek kısık ateşte pişirelim.
- Piştikten sonra ocağımızın altını kapatıp toz tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım soğuması için kenara alalım.
- Borcamı yağlayalım buzdolabında soğumuş olan hamurumuzu alıp dip kısmını kapatacak kadar elimizle yayalım.
- Soğumuş olan elmalı harcımızı üzeri döküp yayalım.
- En son buzlukta beklettiğimiz hamurumuzu rendeleyip elmalı harcımızın üzerine serpelim.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelin.
- Elmalı tart soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Borcamda Elmalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
