Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet biber
- 4-5 adet patlıcan
- 4-5 adet kabak
İçi için;
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Kekik
- Fesleğen
- Zeytinyağı
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıcak su
Karışık Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak patlıcan ve biberler içi oyularak güzelce yıkanır.
- Bir tavada iç malzemesi biraz kavurulur.
- Oyduğumuz kabak patlıcan ve biberlerin içleri doldurulur, tencereye dizilir.
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
- Sosu için ocakta tavada salçalar ve sıcak su yapılır ve tencerenin üzerine gezdirilir.
- Dolmaların üzerine gelecek şekilde sıcak su eklenir ve pişirilmeye bırakılır. Herkese afiyet olsun ❤
Karışık Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
