Fırında Kuşbaşı Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram az yağlı kuşbaşı
- Sıvıyağ
- Tuz
- Pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
Fırında Kuşbaşı Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etimizi kabımıza alıp baharatlarını ekleyip yoğuruyoruz. Etiniz dana etiyse geceden soslayıp dolaba koyarsanız daha yumuşak olacaktır, ben koyun eti kullandığım için 1 saat evvelce sosladım.
- Tepsimizi hafif yağlayım. İsterseniz de yağlamayıp yağlı kağıtta serebilirsiniz.
- Sosladığımız etimizi çöp şişe takalım ve tepsimize dizelim.
- Fırınımızda 180° derecede pişirelim. Afiyet olsun 😊.
Fırında Kuşbaşı Çöp Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
