Ramazan ayının nostaljik atmosferini özleyenler için tarihi Beta Yeni Han, unutulmaz bir deneyim sunuyor. 16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan Eminönü-Tahtakale’deki bu tarihi han, Ramazan boyunca misafirlerini geleneksel iftar sofralarında ağırlıyor.
Ramazan ayına özel olarak hazırlanan iftar menüsü, içleri ısıtan leziz çorbalarla başlıyor. Beyaz peynir, pastırma, bal & kaymak, hurma, kayısı, ceviz ve zeytinden oluşan iftariyelik tabağıyla devam eden menüde, ara sıcak olarak tereyağlı su böreği sunuluyor. Ana yemekte Adana kebap, kuzu şiş ve tavuk şişten oluşan Spesiyal Tabak yer alırken, bahçe salata, ezme salata ve yoğurtlu patlıcan salatası bu lezzetlere eşlik ediyor. Tatlı olarak sütlaç, güllaç veya baklava seçenekleri sunulurken, sınırsız çay ikramı ve ayran, şalgam veya gazozdan biri tercih edilebiliyor. Kişi başı 950 TL olarak belirlenen bu özel menü, misafirlerine Ramazan’ın ruhuna uygun bir iftar deneyimi vadediyor.
Lezzet Dolu Atıştırmalıklar ve Kahve Keyfi
İftarın ardından misafirler, A’la Kahve Evi’nde közde pişirilen kahvelerini yudumlayabilir ya da Beta Tea House’da dünya çaylarını keşfedebilirler. Ayrıca, çikolata severler için Benuta Chocolate House, doğal içeriklerle üretilen el yapımı çikolatalarıyla tatlı bir mola sunuyor. Geleneksel Türk lokumu sevenler ise Hacı Ali Lokum’da Osmanlı sarayından günümüze uzanan lezzetleri deneyimleyebilir.
Beta Yeni Han’ın usta baklava şefleri tarafından hazırlanan Antep fıstıklı ve cevizli havuç dilimi baklavalar da iftar davetleri için ideal bir hediye alternatifi oluşturuyor.
İstanbul’un İlk Kahve Müzesi Ziyarete Açık
Beta Yeni Han’da Ramazan ayının keyfini çıkarırken, İstanbul’un ilk kahve müzesi olan Beta Yeni Han 1554’ü de ziyaret etmek mümkün. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından onaylı bu müze, kahvenin tarihsel yolculuğunu gözler önüne sererken, restorasyon sırasında gün yüzüne çıkan tarihi kahve fırınıyla da dikkat çekiyor.
Eski Ramazanların özlemini çekenler için benzersiz bir deneyim sunan Beta Yeni Han, hem tarihi dokusuyla hem de zengin iftar menüsüyle misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Ramazan ayını nostalji ve lezzetle taçlandırmak isteyenler, Beta Yeni Han’a uğramayı ihmal etmemeli.
