Meze ve balık kültürünü yeniden tanımlayacak olan Parla Marine, Chef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde İstanbul’un kalbi Ataşehir Watergarden’daki “Pasajdayız” alanında kapılarını açtı. Lezzet tutkunlarına rafine deniz ürünleri sunan ve müşteri odaklı hizmet anlayışıyla dikkat çeken bu mekan, balık severlere unutulmaz bir deneyim vadediyor.
Yerli ve Doğal Ürünlerle Fark Yaratıyor
Günümüzde birçok balık restoranı ithal ve çiftlik ürünlerini tercih ederken, Parla Marine yerli ve doğal yetişme ürünlerle damaklarda iz bırakmayı hedefliyor. Yeşillikler içindeki ferah bahçesi, misafirperverliği ve özenli hizmetiyle de ön plana çıkan mekan, Chef Murat Bozok’un önderliğinde hazırlanan menüsüyle balık severleri kendine çekiyor.
Sofistike Tatlarla Zenginleşen Menü
Menüsünde Ege otlarından hazırlanan kaya koruğu, cibez ve labada çeşitleri; çıtır patatesli şakşuka, “Pembe Düşler” ve “Torik Füme” gibi yaratıcı mezeler bulunuyor. Ara sıcaklardan lakerda, levrek marin ve Bombay pilaki ise sofistike dokunuşlarla dikkat çekiyor. Ana yemeklerde ise Paella ve iddialı balık çeşitleri misafirlere sunuluyor. Mekanın şefleri Gültekin Kızılırmak, Erkan Karapınar ve Mehmet Odabaşı, her detayı özenle hazırlayarak lezzeti en üst seviyeye çıkarıyor.
Eğlence ve Lezzet Bir Arada
Haftanın her günü 10.00-00.00 saatleri arasında hizmet veren Parla Marine, canlı müzik eşliğinde keyifli akşamlar sunuyor. Rezervasyon gerektiren bu özel etkinliklerde, Türkiye’nin ünlü sanatçılarının performansları konukları eğlence ve müziğin doruklarına taşıyor. Aslı Yörükoğlu ve Sera Ahbap organizasyonuyla gerçekleşen bu akşamlar, misafirlere hem lezzet hem de müzik ziyafeti sunuyor.
Pasajdayız’da Daha Fazlası
Parla Marine, yalnızca bir balık restoranı değil; aynı zamanda Ataşehir Watergarden’daki Pasajdayız konsepti içinde Küp Ocakbaşı ve Nord Brasserie gibi farklı mekanlarla beraber bir yeme-içme ve eğlence merkezi olarak hizmet veriyor. Rezervasyon ve detaylı bilgi için pasajdayız.com.tr adresi veya 0530 689 9800 numaralı telefon üzerinden ulaşılabilir.
Adres:
Ataşehir Watergarden, Barbaros Mah., Kızılbegonya Sok. 10/1, 34746 Ataşehir/İstanbul (Duru Tiyatro Yanı)
Canlı müzik ve eşsiz lezzetler için Parla Marine sizi bekliyor!
