Tatlı ihtiyacı biyolojik olarak doğuştan gelirken, aşırı şeker tüketimi sağlık açısından ciddi sorunlara yol açabiliyor. Atabay İlaç Medikal Direktörü Uzm. Dr. Murat Yaycı, tatlı krizlerini kontrol altına almanın mümkün olduğunu belirterek, “Amerikan Kalp Derneği’ne göre günlük şeker tüketimi kadınlar için yaklaşık 6, erkekler için ise 9 çay kaşığı olmalı. Şeker tüketimini azaltmak zor olsa da, doğru yöntemler ve sağlıklı atıştırmalıklarla tatlı krizleri yönetilebilir” dedi.
Aşırı Şeker Tüketimine Dikkat!
Aşırı şeker tüketiminin yalnızca kilo aldırmadığını, aynı zamanda enerji seviyelerini de dengesiz hale getirdiğini vurgulayan Yaycı, tatlıya olan düşkünlüğün nedenleri hakkında şu bilgileri paylaştı:
“Tatlı ihtiyacı biyolojik bir eğilimdir. Karbonhidrat tüketimi, mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin salgılanmasını tetikler ve kişiye kısa vadeli bir rahatlama hissi verir. Ancak asıl sorun, ara sıra şeker tüketmek değil, aşırıya kaçıldığında ortaya çıkıyor.”
Şekerin kandaki glikoz seviyesini hızla yükselttiğini ve aynı hızla düşmesine neden olduğunu belirten Yaycı, bunun kısa sürede tekrar tatlı ihtiyacını tetikleyen bir döngüye yol açtığını ifade etti.
Tatlı Krizlerini Yönetmenin Yolları
Tatlı krizlerini kontrol altına almak için uygulanabilecek yöntemleri sıralayan Murat Yaycı, şu önerilerde bulundu:
- Küçük porsiyonlar tercih edin: Büyük bir çikolata yerine küçük bir parça bitter çikolata tüketmek, tatlı krizlerini yönetmeye yardımcı olabilir.
- Sağlıklı alternatiflerle tüketin: Tatlı ihtiyacınızı badem veya fındık gibi sağlıklı besinler içeren tatlılarla gidermeye çalışın.
- Şekeri tamamen bırakmayı deneyin: Bazı kişiler için şekeri tamamen kesmek etkili olabilir. İlk 2-3 gün zor geçse de, uzun vadede şeker isteği azalacaktır.
- Sakız çiğneyin: Araştırmalar, sakız çiğnemenin iştahı azaltabileceğini gösteriyor.
- Meyve tüketin: Şeker ihtiyacınızı doğal yollarla karşılamak için sağlıklı lifler içeren meyveler iyi bir alternatiftir.
- Hareket edin: Tatlı krizi anında kısa bir yürüyüş yapmak veya ortam değiştirmek, tatlı yeme isteğini azaltabilir.
- Kaliteli seçimler yapın: Büyük porsiyon sağlıksız tatlılar yerine daha sağlıklı ve küçük porsiyonlu tatlıları tercih edin.
- Düzenli beslenin: Uzun süre aç kalmak, tatlı yeme isteğini artırır. Öğün aralarında sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.
Şeker Tüketimini Azalttıkça Kendinizi Ödüllendirin
Uzun vadede tatlı krizlerini azaltmanın yollarına da değinen Yaycı, yapay tatlandırıcılardan kaçınılması gerektiğini belirterek, “Yapay tatlandırıcılar tatlı isteğini azaltmak yerine artırabilir” dedi.
Şeker tüketimini azaltmanın motivasyon gerektirdiğini vurgulayan Yaycı, “Kendinizi sağlıklı bir şekilde ödüllendirmek, bu süreci daha sürdürülebilir hale getirebilir. Ayrıca, şeker tüketiminizi kontrol altına almak için planlı hareket etmek önemli. Stres, öfke veya üzüntü gibi duygular sizi tatlıya yönlendirebilir ancak bu duygularla başa çıkmak için yemek dışındaki yolları keşfetmelisiniz” ifadelerini kullandı.
Tatlı krizlerini yatıştırmak için farklı stratejilerin denenmesi gerektiğini söyleyen Yaycı, herkesin kendine uygun yöntemi bulması gerektiğini belirterek, “Bir hafta bir taktik işe yararken, başka bir hafta farklı bir yaklaşıma ihtiyaç duyabilirsiniz. En önemli nokta, şeker krizlerini yönetmek için doğru ve sağlıklı adımlar atmaktır” dedi.