Muzların kararıp çürümesini önlemenin bu kadar kolay bir yolu olduğunu öğrendiğinizde çok şaşıracaksınız! Buyurun…
Muzları taze ve diriyken alıyoruz ama kısa bir sürede kararıyorlar. Peki neden?
Muzlar olgunlaştığında sapları etilen gazı salgılar. Salgıladıkları etilen gaz, meyvenin kalanına yayıldığında muzların çabucak çürümesine yol açar.
Bu sebeple muzların çürümemesi için püf nokta saplarda saklı: Streç filmle muzların saplarını sararsanız etilen gaz yayılmaz.
Nasıl mı?
İşte böyle! 👇