Kanada’da döner dürüm oldukça meşhur bir yiyecek. Ancak oraya döneri götüren kişi 1970’lerde göçen bir Yunan. Geçtiğimiz günlerde Kanada’da çok sıra dışı bir kostüm tasarlandı. Döner dürüm şeklindeki bu kostümü. satın almak için döner restoranları kıyasıya yarıştı. Detaylar içerikte!
Kanada’da döner, Lübnan pidesi içine sütlü, sirkeli ve şekerli bir sosla kaplanmış baharatlı dana eti konularak hazırlanıyor.
Yunan usulü döner Gyro’yu Kanada’ya getiren ise 1970’lerde bu ülkeye göçen Peter Gamoulakos’tu.
Yunan usulü döner bizim Türk dönerinden oldukça farklı. Bu dönerin üstünde genellikle sarımsak, domates veya soğan oluyor.
Gamoulakos’un bu modayı başlattığı döner artık Halifax şehrinin resmi yemeği.
Hatta Kanada’nın Atlas Okyanusu kıyısında bulunan eyaletlerinde de oldukça yaygın bir şekilde tüketiliyor.
Kanadalı yemek yazarı Lindsay Wickstrom ise Yunan usulü dönerin daha çok içki sonrası yenen bir gece yemeği olduğunu söylüyor.
Geçtiğimiz günlerde ülkede çok ilginç bir kostüm tasarlandı. Bu kostüm, alüminyum folyoya sarılmış bir dürüm dönerdi.
Kostümün ilanı Alberta eyaletinin açık artırma sitesine konulduğunda döner dükkanlarından büyük ilgi gördü.
Hiç kullanılmamış 142 santimetre uzunluğundaki kostüm için, döner restoranları arasında fiyat artırma savaşı başladı.
Sonunda açık artırmayı eyaletteki bir döner zinciri kazandı. Döner kostümü yaklaşık 12 bin dolara (16 bin Kanada doları) satıldı.
Kostüm için açık artırmaya katılanlardan biri olan Kanadalı YouTuber Steve Wallis, BBC’ye döner yiyerek büyüdüğünü söyledi. Wallis, “Gece 2’de bardan çıktığımda açık olan tek yer dönerciydi” dedi.
Wallis, aslında bu kostümü aşevine para toplamak için kullanmayı düşünüyordu. Vefat eden eşi de bunu çok istiyordu.
Ancak Wallis açık artımayı son anda Alberta genelinde 30 dükkanı olan Prime Time Döner’e kaybetti.
Ardından Prime Time, Wallis’e ulaşarak hayalini birlikte gerçekleştirebileceklerini söyledi.
Wallis restoranın kendisine gönderdiği mesajı sosyal medyada paylaştı: “Bu kostümü iyi bir şeyler yapmak (ve yaparken biraz eğlenmek) için kullanabilirsek herkes kazançlı çıkar” dedi.
