Türkiye’nin eşsiz lezzetlerini 1864 yılından bu yana dünyanın dört bir yanından ziyaretçilerle buluşturan Hafız Mustafa, Türkiye’nin 2023 Kültür ve Turizm Elçisi Beratı’na layık görüldü. Aldıkları ödülün kendilerini gururlandırdığını söyleyen Hafız Mustafa Onursal Başkanı Avni Ongurlar, sadece lezzet odaklı bir marka değil, aynı zamanda kültürel bir mirasın taşıyıcıları olduklarını belirtti.
Türkiye Turizm ve Tanıtma Platformu (TUTAP) tarafından her yıl belirlenen Türkiye’nin Kültür ve Turizm Elçileri açıklandı. Buna göre, Hafız Mustafa Onursal Başkanı Avni Ongurlar’a, Türkiye’nin 2023 Kültür ve Turizm Elçisi Beratı verildi. TUTAP Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Yıldız’ın takdim ettiği Berat, 160 yıllık tarihi bulunan Türkiye’nin milli gururu Hafız Mustafa’nın kültür ve turizmdeki başarılı temsiliyetinin bir göstergesi oldu. Bu anlamlı ödül, aynı zamanda markanın uluslararası alanda Türkiye’nin kültürel zenginliğinin tanıtımına yaptığı katkıyı bir kez daha gözler önüne serdi.
“Kültürel bir mirasın taşıyıcılarıyız”
Aldıkları ödülün kendileri için çok büyük bir anlam ifade ettiğini söyleyen Avni Ongurlar, marka olarak sadece bir tatlıcılık geleneği olmanın ötesinde, geleceği şekillendirme hedefiyle yola çıktıklarını vurguladı. Ongurlar, “Aldığımız bu kıymetli ödül Hafız Mustafa markamızın Türkiye’deki konumunun, ülkemizin dünyada tanınmasına sunduğumuz katkının önemli bir göstergesi oldu. Geçmişindeki sağlam temellerden güç alan bir marka olarak atalarımızın tatlı tariflerini onurlandırıyor, yarının lezzet mirasını hazırlıyoruz. Çünkü biz sadece bugüne değil geleceğe de Hafız Mustafa kültürünü taşımak istiyoruz. Uzun yıllar ayakta kalmak, sadece bugünün taleplerini karşılamakla değil, aynı zamanda geleceğe yönelik bir vizyonla hareket etmekle mümkün.
Türkiye’nin köklü lezzetlerini ve geleneksel tatlarını dünyaya taşıyan Hafız Mustafa olarak yılda yaklaşık 1.500 ton tatlı üretiyoruz. Bu oran hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda büyük bir talebi karşılamamıza yardımcı oluyor” dedi. Sadece lezzet odaklı değil, aynı zamanda kültürel bir mirasın taşıyıcısı olduklarını belirten Ongurlar, markalarının temel değerlerinin köklerine bağlılık, tarihi mirasa verilen önem ve yenilikçi bakış açısı olduğunu ifade etti. İstanbul’un zengin kültürünü ve tatlarını yaşatırken, geleneksel lezzetleri modern bir perspektifle birleştirerek insanlara eşsiz bir deneyim sunmayı amaçladıklarını belirtti.