Bodrum Turizminde Yeni Dönem: Çevreci Yatırımlar ve Güvenlik Odaklı Hizmetler Öne Çıkıyor
Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaşanan yangınlar ve depremler, turizm sektöründe denetim ve güvenlik konularını en öncelikli gündem maddesi haline getirdi. 2024 yaz sezonunda rekabeti belirleyen en önemli unsur ise çevreye duyarlı yatırımları ve bağımsız denetimleri hayata geçiren oteller olacak.
Bodrum’da hizmet veren Rammos Managed by Dedeman, bu dönüşümün öncülerinden biri olarak öne çıkıyor. Otel, çatısına kurduğu 368 panelden oluşan Güneş Enerjisi Santrali (GES) ile kendi enerjisini üretmeye başladı. Aynı zamanda yangın ve deprem güvenliği başta olmak üzere, bir dizi bağımsız denetimi de tamamlayarak yeni sezona hazır hale geldi.
“Sürdürülebilir Turizm Artık Bir Zorunluluk”
Rammos Managed by Dedeman Genel Müdürü ve Bodrum Otelciler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Beste Küçük, bu yıl sürdürülebilir turizm alanında hayata geçirdikleri GES yatırımıyla Bodrum’da çevreci turizmin örneklerinden birine imza attıklarını belirtti. Küçük, yıllık yaklaşık 250 bin MWh enerji üretmeyi hedeflediklerini söyleyerek, “GES ile karbon ayak izimizi azaltıyor, enerji ihtiyacımızın büyük bir kısmını kendimiz karşılıyoruz” dedi.
Küçük ayrıca; su tasarrufu sağlayan armatürler, atık ayrıştırma ve organik atık yönetimi gibi çevresel uygulamalara ek olarak, misafirlerin karbon emisyonlarını dengeleyebileceği bir sertifikasyon sistemine de dahil olduklarını ifade etti.
Yangın ve Deprem Güvenliği İçin Uluslararası Standartlar
Otelin bina inşaat sürecinden itibaren tüm projelerin yangın yönetmeliği ve deprem standartlarına uygun olarak planlandığını kaydeden Küçük, bu yıl bağımsız denetim şirketi BIX Kurumsal ile çalışarak güvenlik standartlarını üst seviyeye taşıdıklarını belirtti. ABTA ve HACCP kriterlerine uygun bir sistem kurduklarını vurgulayan Küçük, “Su ve yangın riski haritaları oluşturduk. Personelimize yılda iki kez acil durum ve tahliye tatbikatı yapıyoruz” dedi.
Gıda güvenliğine de büyük önem verdiklerini belirten Küçük, otelde Lejyonella bakterisine karşı önlemler alındığını ve özellikle havuz ile SPA alanlarında bu riskin ortadan kaldırıldığını söyledi.
Su Sporları ve Yarım Pansiyon Menüsüyle Yeni Sezon
Rammos, bu yıl misafir deneyimini artırmak amacıyla su sporları hizmetini de devreye aldı. Sürat teknesi, jet ski, kano gibi çevre dostu seçeneklerin profesyonel ekipler eşliğinde sunulduğunu belirten Küçük, bu hizmetin otelin enerjisi yüksek yaz konseptini tamamladığını söyledi.
Artan talep üzerine, yarım pansiyon hizmetini de başlattıklarını ifade eden Küçük, “Akşam yemeklerinde dışarı çıkmak istemeyen misafirlerimiz için Rios Restoran’da günlük taze ürünlerle hazırlanan à la carte menüler sunuyoruz. Bu da her misafire özel hissettiren bir gastronomi deneyimi yaşatıyor” diye konuştu.
