Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahip olan Milas, her yıl 60-70 bin ton zeytin üretimi gerçekleştiriyor. Bu üretimin 12-15 bin tonu, zeytinyağına dönüşerek iç piyasaya sunulmakta ve özellikle Avrupa pazarına ihraç edilmektedir. Milas’ın bu yılki hasat dönemini kutlamak amacıyla düzenlenen 11. Milas Zeytin Hasat Şenliği, 7 Kasım Cuma günü Atapark’ta coşku dolu anlarla başladı. Etkinlik, Muğla’nın önde gelen isimlerinin katılımıyla gerçekleştirildi; bunlar arasında Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke ve Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz yer aldı. Şenlik, stantların gezilmesinin ardından Ada Müzik konseriyle son buldu.
11. Milas Zeytin Hasat Şenliği Başladı
Milas Kaymakamlığı, Milas Belediyesi ve yerel ticaret odalarının iş birliği ile hayata geçirilen 11. Milas Zeytin Hasat Şenliği, bu yıl büyük bir katılım ve coşkuyla gerçekleşti. Etkinlikte zeytin ve zeytinyağı üreticileri bir araya gelirken, bölgeye özgü bu ürünlerin tanıtımına da önemli katkı sağlandı. Zeytin hasat etkinliği, üreticilerin buluşması ve ürünlerinin tanıtılması açısından büyük bir fırsat oluşturuyor. Şenlikte ayrıca zeytin ve zeytinyağıyla hazırlanan çeşitli ürünlerin sergilendiği stantlar dikkat çekti. Bu organizasyon ile birlikte Milas’ın zeytin üretimi ve bu alandaki kültürel değerlerinin ön plana çıkarılması hedefleniyor.
Muğla Valisi'nden Zeytin Vurgusu
Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde konuşan Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, etkinliğin zeytin üreticilerini bir araya getirmenin yanı sıra Milas Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini’nin tanıtımı için önemli bir platform sunduğunu aktardı. Akbıyık, zeytinlerin kalitesi ve lezzeti ile birlikte bölgenin geleneksel zeytin çeşitleri arasında önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Ayrıca, Muğla’nın zeytinyağı üretiminde sahip olduğu payın artırılması için çeşitli projelerin hayata geçirildiğini vurguladı. 2025 yılı itibarıyla zeytin yetiştiriciliği ile ilgili çiftçilere yönelik eğitimler gerçekleştirileceğini de söyledi.
Milas Belediye Başkanı'ndan Hedefler
Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz, bu yılki hasat döneminin hedefinin kaliteyi artırmak ve Milas Zeytinyağı’nın uluslararası bilinirliğini güçlendirmek olduğunu ifade etti. Zeytinin bu topraklar için bir sabırlı emek ve bereket simgesi olduğunu belirten Topuz, zeytin ürünlerinin sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir değer taşıdığının altını çizdi. Bu yıl düzenlenen festivalin Milas’ın zeytin mirasına sahip çıkan tüm üreticilerin ortak emeği olduğunu ifade eden Topuz, şenlikte sergilenen stantların sayısının artmasının kendilerine gurur verdiğini ifade etti.
Tarım Müdürü'nin Katkıları
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, şenliğin gelişiminin ve uluslararası bir düzeye ulaşmasının mutluluğunu paylaştı. Baydar, zeytinyağı üretimine yönelik verilen eğitimlerin üretim kalitesini artırdığına dikkat çekti. Son yıllarda, zeytinyağı fabrikalarının hijyen ve kalite standartlarının geliştirilmesi için yapılan yatırımlara da değinen Baydar, bu süreçte elde edilen başarıların tarımsal kalkınmaya katkı sağladığını belirtti. Ayrıca, Milas’ta gerçekleştirilen zeytin hasadı ile ilgili düzenlenen yarışmalarla üretici farkındalığını artırmayı amaçladıklarını vurguladı.
Gelecek İçin Yeni Vizyon
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Milas'ın zeytin başkenti olarak dünya genelinde adını duyurmakta olduğunu ifade etti. Özer, bölgenin sahip olduğu zeytin ağacı sayısının ve bu yağın kalitesinin arttığını belirterek, hedeflerinin Milas’ın Memecik Zeytinyağını dünyada tanınır bir marka haline getirmek olduğunu vurguladı. Milas’taki üretim tesislerinin sayısının artmasının yanı sıra, bölgenin zeytin ve zeytinyağına yönelik yaptığı yenilikçi adımların, uluslararası pazarda büyük etkiler yaratacağına işaret etti.
Ziraat Odası'ndan Gelen Mesajlar
Ziraat Odası Başkanı Kahraman Akar, tarihsel olarak zeytin üretimi konusunda yaşanan zorlukların zamanla aşılmaya başlandığını belirtti. Bugün Milas’ın zeytinyağı sektörünün yüksek kaliteye ulaştığını ifade eden Akar, bu değişimin başarıya ulaşmasında zeytin üreticilerinin öğrenme ve araştırma çabalarının rolünü öne çıkardı. 11. Milas Zeytin Hasat Festivali’nin bu gelişimin bir göstergesi olduğunu belirten Akar, hasadın bereketli geçmesini diledi.
