Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan Uluslararası Gastronomi Film Festivali, 10-12 Temmuz tarihleri arasında tarihi ve kültürel zenginlikleri ile bilinen Kars'ta gerçekleştirilecek. Bu festival, sinema ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirerek, katılımcılara sadece film izleme imkanı sunmakla kalmayıp, aynı zamanda farklı konuşma panelleri ve söyleşilerle dolu bir program sunacak. Bu sayede gastronomi dünyasının toplumsal ve kültürel boyutları geniş bir perspektiften ele alınacak.
Festivalin Zengin Programı
Festivalin Kars'taki programı, ziyaretçilere gastronomiyi sinemanın büyülü anlatımı ile bir araya getirerek eşsiz bir deneyim sunmayı hedefliyor. Gösterimler yanısıra, düzenlenecek paneller ve söyleşilerle katılımcıların düşünsel dünyası genişleyecek. Etkinliklerin tümü boyunca, gastronominin kültürel alandaki yeri ve önemi ile sinemanın bu alandaki etkileri masaya yatırılacak. Katılımcılar, gastronomi ve film dünyasından uzman isimlerle doğrudan etkileşime geçerek bilgi ve deneyim paylaşımında bulunma şansı elde edecek. Üç gün boyunca dolu dolu geçecek olan festival, yerel ve uluslararası alandaki örneklerle dolu bir program sunarak katılımcıları bekliyor.
Boğatepe’de Kültürel ve Gastronomik Etkinlikler
Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği'nin katkılarıyla gerçekleştirilecek etkinlikler, bölgenin kültürel zenginliklerini tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor. Bu özel kadro, Köy Enstitülerinin mirasını konu alan bir sergi ile zenginleştirilecekken, ayrıca film gösterimleri ve yönetmenlerle yapılacak olan söyleşiler gerçekleşecek. Etkinliğe katılanlar, yerel üretim ile kültürel miras üzerindeki çeşitli konular hakkında derinlemesine bilgi edinme fırsatı bulacaklar. Bunun yanı sıra, müzik etkinlikleri ve yerel yiyeceklerin tanıtıldığı buluşmalar, katılımcılara özgün gastronomik deneyimler sunarak Boğatepe'nin sosyal yapısını güçlendirecektir. Bu etkinlikler, bölge halkının kültür ve geleneklerini tanıtmanın yanı sıra, aynı zamanda bu değerlerin korunmasına yönelik önemli bir katkı sağlamayı hedefliyor.
Kars’taki festival, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin kültürel ve gastronomik etkileşimlerini teşvik etmeyi amaçlıyor. Alanında uzman isimlerin katkılarıyla düzenlenecek etkinlikler, sürdürülebilirlik, yerel ürünlerin değeri ve yaratıcı endüstrilere dair farkındalık oluşturmayı hedefliyor. Kars’ın benzersiz doğal güzellikleri ve kültürel mirası dikkat çekerek katılımcılar, yerel lezzetlerle tanışma fırsatı bulacak ve şehrin gastronomi alanındaki potansiyelini keşfetme imkanı yakalayacaklar. Ücretsiz açık hava film gösterimleri, müze ziyaretleri ve imza günleriyle zenginleştirilen program, katılımcılara çok yönlü bir deneyim sunacak.
Kültür ve Gastronomi Buluşması
Bu etkinliğin ana temalarından biri, Kars’ın kültürel zenginliklerini yansıtan gastronomi deneyimi sunmaktır. Yerel üreticilerle işbirliği içinde hazırlanan lezzetler, festival süresince ziyaretçilere sunulacak. Kars mutfağı, kendine özgü tatlar ve tarifleriyle dikkat çekerken, bu festival sayesinde bu tatların önemi bir kez daha vurgulanacak. Katılımcılar, yerel malzemelerle yapılan yemeklerin yanı sıra, geleneksel pişirme yöntemlerini de öğrenerek, gastronomik mirasa dair daha fazla bilgi edinecekler.
Festival Yönetimi ve Çalışmalar
Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nin yönetimi, etkinliğin başarısını sağlamak için yoğun bir çalışma yürütmektedir. Kurucu Direktör Gülper Ergün, Gastronomi Küratörü Yalçın İnam, Medya ve İletişim Direktörü Yağmur Yağcı, Etkinlik ve Program Koordinatörü Seda Kanburoğlu ve Festival Asistanı Delfin Can, festivalin organizasyonunu ve programını yöneten önemli isimlerdir. Bu ekip, katılımcılara eşsiz bir deneyim sunmak ve etkinliğin başarısını sağlamaya yönelik çabalarıyla dikkat çekiyor. Her bir yönetici, kendi alanında uzmanlıklarıyla, festivalin gayesi doğrultusunda büyük bir özveriyle görev alıyor.
