GastroMekan

Zamansız tasarım anlayışıyla mekansal organizasyonu ve malzemenin doğasını deneyimle bir araya getirerek her projede özgün bir tasarım yapan Murat Dede önderliğindeki URBANJOBS, lüks bir Akdeniz restoranı olan Scalla’ya imza attı.  URBANJOBS tasarımlı Scalla, geçirgenlik ve mekansal akışkanlık üzerine kurulu bir yaklaşımıyla ismini İtalyanca’da “merdiven” anlamına gelen “scala” kelimesinden alarak metaforik olarak kademelenmeyi, bakış açısındaki değişimleri, deneyimi ve […]

Boğaz’ın büyüleyici manzarasını Asya mutfağının zamansız zarafetiyle buluşturan Hakkasan İstanbul, 1 Mayıs 2025 itibarıyla yenilenen menüsüyle misafirlerini ağırlamaya başladı. Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul bünyesinde yer alan Hakkasan İstanbul, şehrin en seçkin lezzet duraklarından biri olarak dikkat çekiyor. 2001 yılında Londra’da kurulan ve bugün dünyanın dört bir yanında gastronomi tutkunlarının buluşma noktası haline gelen Hakkasan, İstanbul’da ikonik Kanton lezzetlerini modern […]

The Peninsula Istanbul, New York merkezli prestijli seyahat dergisi Travel + Leisure tarafından açıklanan 2025 yılı “Top 500 Hotels” listesinde yer alarak, dünya genelindeki en iyi oteller arasında gösterildi. Travel + Leisure dergisi, her yıl okuyucuları arasında düzenlediği anket sonuçlarına dayanarak hazırladığı “Top 500 Hotels” listesi ile olağanüstü hizmet anlayışı, benzersiz konumu ve unutulmaz konuk […]

Hotels.com Verilerine Göre Muğla Aramaları %45, Antalya Aramaları %15 Arttı Gezginlerin daha sakin ve kalabalıktan uzak destinasyonları tercih etme eğilimi, Türkiye’nin en büyüleyici yürüyüş rotalarından biri olan Likya Yolu’na olan ilgiyi artırdı. Hotels.com’un yayınladığı Unpack ’25 trend raporuna göre, tatilcilerin %63’ü bir sonraki seyahatleri için daha az bilinen ve huzurlu destinasyonları tercih ediyor. Bu eğilim, Muğla ve […]