FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 9, 2023

Glütensiz un nedir? En çok tercih edilen glütensiz un çeşitleri nelerdir?

Sağlıklı beslenmek istiyor ya da belli başlı hassasiyet durumları yaşıyorsanız glutensiz un nedir sorusunun cevabını arıyor olabilirsiniz… Peki; glütensiz un nedir? En çok tercih edilen glütensiz un çeşitleri nelerdir? Lezzetli ve sağlıklı yiyecekler glutensiz unla nasıl yapılır? İşte glutensiz un ile ilgili merak edilenler…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Eylül 9, 2023

Sonbahar sezonu tatlıseverler için ‘ekler’ ile açılıyor

Geleneksel tatlılar rafa kalkıyor, yerini ekler gibi daha yenilikçi ve farklı seçenekleri bulunan tatlılara bırakıyor. Ekleristan şube kurucularından Gıda Mühendisi Tuçe Yıldırım Gün ise tüketicilerin son dönemdeki tatlı tercihlerini değerlendirirken, sektörün dinamiklerine de ışık tutuyor.  Haber : gastrofill.com Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte dondurma sezonu kapanırken, yerini serin havalarda tüketilebilecek alternatif tatlılara bırakıyor. Hem soğuk hem de sıcak […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroMekan
Eylül 9, 2023

Sonbaharın rengini belirleyen içecek yeniden Starbucks’ta

Sonbahara girdiğimiz bu günlerde Starbucks, sonbahar sezonuna 7 Eylül’de geçtiğini duyurdu. Bu kapsamda ikonik lezzetlerini kahve tutkunlarıyla yeniden buluşturmaya hazırlanan kahve markası, sonbahar temasını turuncu olarak belirleyerek mağazalarını bu rengi taşıyan yeni ürünleriyle süsleyecek. Haber : gastrofill.com Sonbahara girdiğimiz şu günlerde, ceketler askılara yerleştirilirken sonbahara özgü kahveler de raflardaki yerini tekrar alıyor. 7 Eylül itibarıyla sonbahar […]

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 9, 2023

Midenize Harakiri Yaptırmaya Yemin Etmiş Dünyanın Birbirinden İğrenç Yemek Fotoğrafları

Herkesin yemek kültürü ve zevki kendine. Ama internet aleminde bazen öyle iğrenç görünen yemekler görüyoruz ki midemizde iştah falan kalmıyor. İşte bu hafta da size dünyanın en berbat yemek fotoğraflarından bazılarını topladık. Bakanların midesine …

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber , GastroLezzetler
Eylül 8, 2023

DANET Yerel Zincirler Buluşuyor 

Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında her gün milyonlarca sofraya misafir olan et ve et ürünleri sektörünün köklü markası DANET, gıda sektörünün en büyük organizasyonu olma misyonuyla katılımcılarına eşsiz bir atmosfer sunan 14. Yerel Zincirler Buluşuyor Konferansı ve Fuarı’nda yerini alıyor. Haber : gastrofill.com Kurulduğu 1975 yılından bu yana gıda sektöründe güçlü bir konum elde eden; […]

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 8, 2023

Tüm Diyetleri Bozdurabilecek Güce Sahip Olan Erikli Crumble Nasıl Yapılır?

Google’da en çok arattığınız şey tatlı tarifleriyse, size leziz bir erikli crumble tarifimiz var! 40 dakika pişirerek hazırlayabileceğiniz bu leziz tarifle yüzünüzün güleceğine şüphe yok! Erikli Crumble Nasıl Yapılır? Pişirme süresi: 40 dakika …

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 8, 2023

Hiç Vaktim Yok” Diyenler Toplansın: 15 Dakikadan Az Müddette Yapılabilen 10 Lezzetli Atıştırmalık

Son dönemde mutfakta vakit geçirmek istemeyenler veya yoğun iş/okul temposu sebebiyle mutfağa adım atamayanlar için en hayat kurtarıcı tarifler arasında elbette hızlı yapılan fakat bir o kadar leziz ve doyurucu olan atıştırmalıklar var.  Eğer siz de …

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 7, 2023

Çabucak Bu Akşam Denemek İsteyeceğiniz Kabak Lazanya Nasıl Yapılır?

Söz konusu lazanya olduğunda bir anda kedi Garfield’a mı dönüşüyorsunuz? O zaman bu leziz lazanya tarifi sizi çok mutlu edecek! Kabak Lazanya Nasıl Yapılır? Pişirme süresi: 20 dakika Pişirme derecesi: 180 derece Malzemeler: Sos için; 5 yemek …

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroMekan
Eylül 7, 2023

Meksika lezzetlerine vejetaryen yorumu

Şehrin Meksikalısı Ranchero, zengin içerikli mönüsünde, ‘bitkisel beslenme’ tarzını benimseyen vejetaryenler için seçenekler sunuyor. Sevilen lezzetlerinden Burrito ve Burgerleri, vejetaryen tarza yorumlayan mekanın bu özel tariflerini deneyimlemek isteyenler 1 Ekim Dünya Vejetaryen Günü’nü fırsat bilip Ranchero’ya uğrayabilirler.  Haber : gastrofill.com Geleneksel Meksika mutfağının ülkemizdeki gerçek temsilcisi Ranchero Restaurant, vejeteryan misafirleri için de birbirinden leziz seçenekler sunuyor. […]

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 7, 2023

Bursa Siyah İncir’in izinde, gastronomik keşif yolculuğu!

Geçtiğimiz gün Coğrafi İşaret Tescilli Bursa Siyah İncir’in izindeydik. Bursa’nın bereketli topraklarının ürünlerinden olan siyah incir; rengi, aroması, sulu iç yapısıyla dünyanın en kaliteli sofralık inciri olarak kabul ediliyor. Yolculuğu İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar uzanan ‘Siyah İncir’in hasadını şefler ve konunun uzmanlarıyla birlikte Bursa’nın Karabalçık Köyü’nde gerçekleştirik…