FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

Hem Eğlen Hem Doy: Dünya Çapında Gerçekleştirilen 10 Yemek Şenliği

Siz de bizim gibi yemek yemeyi çok seviyorsanız ilginizi en çok çeken festival yemekli olanlardır! Bu içeriğimizde dünyanın dört bir yanındaki yemek festivallerini derledik. Bu festivallerde olmak için neleri vermezdik ki! 1. Copenhagen Cooking …

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Eylül 19, 2023

Airfryer’da Köfte

15Dk Hazırlama Ve 14Dk Pişirme Müddetiyle Toplam 29 Dakikada Airfryer’da Köfte Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

GastroAntep’te lezzet günleri coşkuyla başladı!

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivallerinin lezzet durağı GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin ikinci gününde şef workshopları büyük ilgi gördü…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

Keşkül (Keşkül-ü Fukara) nasıl yapılır?

Saray mutfağının lezzetleri kadar bu lezzetlere ismini veren yemeklerin hikayeleri de muhteşemdir. Bu nefis tatlardan biri ise; Keşkül eski adıyla Keşkül-ü Fukara… Osmanlı Mutfağında tarihi II. Murad zamanına kadar uzanan bir tatlıdır. İşte; tarih kokan keşkülün hikayesi ve püf noktalarıyla tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

Reyhan nedir, hangi yemeklerde kullanılır? Reyhan şerbeti nasıl yapılır?

Reyhan bitkisi, mavili morlu rengiyle aromalı bir ot. Yaprakları önce yeşil olan fakat güneşi gördükçe renkleri koyulaşan reyhan bitkisi, fesleğenle aynı familyadan gelir. Çok eski zamanlardan beri alternatif tedavilerde de kullanılan reyhan otuyla neler yapılır? Hangi yemeklerde kullanılır? Reyhan şerbeti nasıl yapılır? İşte reyhan otu hakkında hakkında merak edilenler…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

Supangle nasıl yapılır? Pastane yolu supangle tarifi…

Supangle diğer adıyla sup, hem sütlü hem de çikolatalı tatlıları sevenlerin vazgeçilmezidir. Şeker, nişasta, süt, tereyağı ve kakao ile hazırlanan, yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir çikolatalı puding çeşididir. Adı Fransızcadan gelmesine karşın Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İşte püf noktalarıyla tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

En sevilen sokak lezzetti döner konutta nasıl yapılır? Et döner tarifi…

Döner; Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinin başında geliyor. Dürüm döner, sandviç ya da ekmek arası döner, vazgeçilmez nefis bir lezzet. Peki bu lezzeti evde yapmaya ne dersiniz? İşte püf noktalarıyla evde et döner tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

Fırın sütlaç nasıl yapılır? Püf noktalarıyla fırın sütlaç tarifi…

Fırın sütlaç Türk mutfağına özgü herkes tarafından sevilen ve tercih edilen tatlılar arasındadır. Fırın sütlaç tencerede pişirildikten sonra genellikle topraktan yapılan güveç kaplar içerisinde fırında pişirilmesi suretiyle yapılır. Servis edilirken üzerine ince kıyılmış fındık, veya badem ya da ceviz ile süslenir. İşte kolayca yapabileceğiniz fırın sütlaç tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 19, 2023

Pişi hazırlamanın 5 püf noktası… Pratik pişi tarifi…

Kahvaltılık tarifleri arasında yer alan pişi mayalı veya mayasız hamurdan yapılan, yağda kızartılarak pişirilen hamur işi… İşte; her yörede tadı aynı ismi farklı olan pişi hazırlamanın 5 püf noktası ve tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 18, 2023

Yemek Sanatına Hayran Olanların İzlemesi Gereken 10 Yemek Belgeseli

Yemek yapmayı veya yemeyi seviyorsanız bu belgeselleri acilen izlemenizi öneriyoruz! Neden mi? Bunun cevabını izlediğinizde alacaksınız! 😊 1. Jiro Dreams of Sushi (2011) Dünyanın en iyilerinden biri olarak sayılan 85 yaşındaki sufi şefi Jiro …